Pediatrul din industria alimentară împarte responsabilitatea pentru obezitatea rampantă
Lidl desființează așa-numitul „Quengelkassen” din Marea Britanie. Organizația consumatorilor foodwatch solicită acum îndepărtarea dulciurilor din zonele de cumpărare ale reducătorilor și supermarketurilor din Germania.
Lidl a anunțat că va desființa așa-numitul „Quengelkassen” în sucursalele sale din Marea Britanie: În loc de dulciuri, produse precum fructe sau nuci vor fi oferite în zona casei de marcat pentru a facilita cumpărăturilor părinților cu copiii. Organizația de consumatori foodwatch a salutat măsura și a cerut lanțului de supermarketuri să elimine dulciurile și gustările de pe grâne și în Germania. Pediatrul și expertul în diabet la Clinica Universității Leipzig, Prof. Dr. Wieland Kiess, de asemenea, a responsabilizat industria alimentară de a-și lua în serios responsabilitatea pentru malnutriție și obezitate la copii.
„În Marea Britanie, Lidl schimbă dulciurile cu fructe - dar în Germania mâncarea nedorită de la„ Quengelkasse ”continuă să țipe„ cumpără-mă! ”Direct la nivelul ochilor copiilor”, a criticat Oliver Huizinga, expert în alimentele pentru copii la foodwatch. Organizația consumatorilor a cerut grupului de retail să elimine toate dulciurile, gustările dezechilibrate și băuturile răcoritoare din zonele de plată din sucursalele sale din Germania. La www.foodwatch.de/aktion-lidl, foodwatch a început o campanie de protest prin e-mail pe care oricine o poate folosi pentru a susține cererea. Oliver Huizinga: „În ceea ce privește părinții britanici, se pare că Lidl își dorește să se ridice la nivelul responsabilității sale comune pentru nutriția sănătoasă a copiilor. În Germania, pe de altă parte, chiar și cei mai tineri de la linia de plată sunt în continuare legați de dulciuri, gustări și băuturi răcoritoare. Lidl provoacă în mod deliberat conflicte în familiile cu junk food din zona plânsului și îngreunează inutil părinții să-și hrănească copiii sănătos. Asta trebuie să se termine ".
Wieland Kiess, Directorul Clinicii de Medicină Pediatrică de la Universitatea din Leipzig, a salutat, de asemenea, mișcarea Lidl în Marea Britanie și a solicitat ca industria alimentară să fie mai responsabilă în ceea ce privește prevenirea obezității și a bolilor legate de dietă: „Retail iar producătorii de alimente nu ar trebui să mai argumenteze că părinții sunt singuri responsabili și pur și simplu trebuie să învețe să spună „nu”. Cu gama sa de produse și marketingul său masiv către copii, industria alimentară poartă o mare responsabilitate pentru obezitatea rampantă în rândul tinerilor, deoarece îi obligă în mod constant pe copii să mănânce alimente nesănătoase în fiecare colț și cu trucuri perfide. Pentru mulți părinți este imposibil să se contracareze singuri ".
Conform rapoartelor media britanice, Lidl a anunțat recent că va interzice „ciudățenii” din zona de checkout din cele aproximativ 600 de sucursale de pe insulă. În schimb, ar trebui oferite produse precum fructe sau nuci. Lidl a justificat în mod explicit acest pas cu faptul că este adesea foarte dificil pentru părinți să spună „nu” copiilor care se plâng. Prin eliminarea dulciurilor și a ciocolatei din zonele de plată, scopul este de a facilita părinților recompensarea copiilor cu produse mai sănătoase.
Zona de checkout este una dintre zonele cu cea mai mare cifră de afaceri din supermarket. Pe lângă produsele din tutun, ciocolata și dulciurile se vând foarte bine aici. Copiii din Germania mănâncă doar jumătate din cantitatea recomandată de fructe și legume, dar mult mai mult de 200 la sută din cantitatea recomandată de dulciuri, gustări și băuturi răcoritoare. Proporția copiilor supraponderali a crescut cu 50% comparativ cu anii 1980 și 1990. Astăzi, 15% dintre copii sunt considerați prea grași, 6% chiar și ca obezi (obezi). În martie 2012, foodwatch a examinat alimentele copiilor printr-o verificare cuprinzătoare a pieței. Rezultatul: în jur de 75 la sută din toate cele 1.500 de produse examinate sunt gustări dulci și grase care ar trebui consumate „cu moderație” doar conform recomandărilor „ajutorului infodienst nutriție, agricultură, protecția consumatorilor” finanțat de Ministerul Federal al Alimentației.