Penne cu cereale integrale cu broccoli și creveți Kitchengirls

Broccoli, creveții și parmezanul sunt deosebit de bogate în proteine. Preparatul perfect pentru o dietă bogată în proteine!

Dacă doriți să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată, ar trebui să mergeți cu siguranță la paste integrale și să eliminați din meniu tăiței „normali”. De ce? Deoarece pastele integrale au mult mai multe fibre și substanțe nutritive decât pastele ușoare făcute din făină de grâu și, prin urmare, te fac să te simți plin pentru mult mai mult timp.

Tăiței din cereale integrale au un aspect ceva mai închis la culoare, deoarece nu sunt fabricate din făină de grâu sau din griș de grâu dur, ci din cereale integrale (adică sunt prelucrate boabele, inclusiv straturile exterioare și mugurii, care conțin toți nutrienții sănătoși). Nu observi prea multe diferențe de gust. Deci, cred că pastele de grâu integral sunt grozave și am venit cu o rețetă delicioasă, care este foarte rapidă și ușor de făcut!

Și pentru că în prezent avem de-a face cu tema „nutriției bogate în proteine”, există broccoli, creveți și parmezan cu tăiței. Toate cele trei alimente sunt surse reale de proteine și au un conținut relativ ridicat de proteine la 100 g. La creveți este 18,5 g proteine la 100 g, cu broccoli 3 g și cu brânză parmezană chiar 35 g la 100 g. Puteți găsi lista completă a alimentelor bogate în proteine aici >>

Rețetă pentru penne cu cereale integrale cu broccoli și creveți

Ingrediente pentru 2 porții:

300 g paste integrale de grâu
8 creveți
300 g broccoli congelat
1 ceapă
50 ml bulion de legume
50 ml frisca
50 g parmezan
1 lămâie
Fulgi de chilli
2 linguri de ulei de măsline
sare
piper

Pregătire:

Mai întâi gătiți pastele în apă sărată. De îndată ce sunt ferme la mușcătură, toarnă apa.

Calorii: 1010
Proteine: 46
Gras: 33
Carbohidrați: 125
Porții: 2

Sfat: Dacă nu-ți place să mănânci picant, poți lăsa afară fulgii de ardei iute. Și, bineînțeles, puteți folosi orice alt tip de paste pentru acest fel de mâncare, de exemplu spaghete sau tăiței cu panglică. Aproape fiecare tip de paste este disponibil ca variantă de cereale integrale!