Pentru a fi mai rezistenți în această iarnă, alimente care ne stimulează imunitatea - Bunăstarea de slăbire

rezistenți

Răsfățarea sistemului nostru imunitar poate lupta mai bine împotriva infecțiilor sezoniere. Cu nutrienții potriviți, va fi mai puternic să se apere! Véronique Liesse, dietetician-nutriționist *, explică.

În inima iernii, virușii și bacteriile, dopate de frig și mai rezistente, caută cel mai mic defect din corpul nostru pentru a-l ataca. Ei profită de rezistența noastră mai mică în această perioadă a anului.

Lipsa luminii și, prin urmare, vitamina D, un consum mai mare de energie pentru a ne menține temperatura corpului, eficiența redusă a membranelor mucoase nazale uscate prin încălzire ... imunitatea noastră este compromisă. Pentru a-l întări și, prin urmare, a ne spori apărarea împotriva infecțiilor de iarnă, „combustibilii” buni ai dietei noastre sunt esențiali.

Iată care trebuie prioritizate în meniu.

• Proteine ​​animale sau vegetale: carne, pește, crustacee, ouă, leguminoase, cereale ... Alegerea este vastă și cu atât mai bine, deoarece aportul lor de glutamină este necesar pentru producerea de celule albe din sânge, apărătorii noștri !

• Grăsime bună: omega-3 sunt antiinflamatori și ne optimizează sistemul imunitar. Cu 300 sau 400 g de pește gras (somon, sardine, macrou, hering) pe săptămână, doza va fi furnizată.

• Vitamina D: stimulează anumite celule albe din sânge, limfocitele T reglatoare care stimulează imunitatea. Găsit în special în peștii uleioși, este adesea necesar ca supliment în timpul iernii (citiți „Boost”)

• Vitamina C: un aliat esențial pentru celulele imune. Concentrați-vă pe legumele crude (chiar și iarna!) Și pe fructele proaspete. Știind că, cu două kiwi pe zi, doza este aproape acoperită.