Pentru a nu crește în greutate, umpleți cu; antioxidanți
Pentru a evita creșterea în greutate, aprovizionați cu antioxidanți
Peste 14% din populația franceză este obeză, adică 9,3 milioane de persoane. Pentru a menține o greutate stabilă și a lupta împotriva obezității, trebuie să puneți antioxidanți pe farfurie.
Un studiu american cu peste 120.000 de bărbați și femei, ale cărui rezultate tocmai au apărut în British Medical Journal, arată beneficiul consumului de flavonoizi pentru a menține o greutate sănătoasă.
Flavonoidele sunt substanțe antioxidante găsite în plante și care ajută, în special, la lupta împotriva radicalilor liberi și la întărirea sistemului imunitar.
Aceștia acționează și asupra menținerii unei greutăți stabile.
În meniu: fructe roșii și ceai
Trei categorii de antioxidanți sunt deosebit de eficiente:
-
Antociani: sunt capabili să reducă proliferarea celulară și, prin urmare, limitează dezvoltarea celulelor adipoase, dar și a celulelor tumorale. Se găsesc în principal în afine, cireșe, zmeură, mure, afine, struguri.
Flavonoli: au rol antiinflamator și se găsesc, printre altele, în căpșuni, spanac, conopidă, ceapă, dar și ceai.