Pentru a pierde în greutate - Excesul de greutate și obezitate - FORUM Nutrition - Doctissimo

lipidele nesaturate sunt sursa colesterolului „rău”. acestea sunt în principal ulei de floarea-soarelui de arahide.
uleiurile de prăjit sunt și mai rele.

obezitate

uleiul de măsline este saturat. grăsimea animală atunci când nu este prea gătită este saturată. permit sinteza colesterolului bun.
cea mai bună sursă a celebrului omega 3 nu este un supliment ultra scump, ci „semințele de in” pe care le găsești pentru 1 euro 40 pe piața organică sau altele.

antioxidanții prezenți în dietă scad nivelul colesterolului rău (antioxidanții sunt markeri ai gustului amar, toate produsele amare conțin antioxidanți ceai verde de soia cu ciocolată neagră și soia etc.)

ceaiul verde foarte scump „mănâncă grăsime” este o înșelătorie.
principiul activ, polifenolii, îl veți găsi în cantități mari într-un frunze de ceai vândute în supermarketuri.
mai bine să luați frunze decât pliculețele care conțin doar praf de ceai.
trebuie lăsat la infuzat 15 minute pentru ca ceaiul să fie de interes pentru sănătate (polifenolii se extrag încet)