Pentru a slăbi, pariați pe ciuperci! Ca J; dragoste
Pentru a slăbi, pariați pe ciuperci !
Scris de Cécile,
Știați că ciupercile sunt minunate pentru a vă ajuta să slăbiți? Facem bilanț cu dvs. asupra proprietăților nutritive excelente și vă oferim o rețetă pentru consumul lor. !
Când ne gândim la „ciuperci”, ne gândim mai degrabă la rețete bogate decât la un aliat de slăbire: adesea asociate cu feluri de mâncare în sos (paste, carne, risottos), ele sunt de fapt perfecte pentru a fi consumate ca parte a unei diete.
De ce ciupercile sunt un aliat de slăbire ?
Cu un conținut scăzut de calorii, acestea sunt, de fapt, compuse din 80-90% apă, sărace în carbohidrați și bogate în proteine (aproximativ 3,1 g de proteine la 100 g de ciuperci), ceea ce le face să fie cele mai bogate legume în proteine. !
Desigur, ca toate legumele, nu conțin grăsimi. De asemenea, sunt bogate în fibre, sărace în sodiu și au un indice glicemic scăzut.
Toate acestea înseamnă că ciupercile favorizează tranzitul și au grijă de flora intestinală datorită amidonului rezistent și favorizează subțierea. De asemenea, pot fi consumate fără teamă de persoanele cu diabet.
Un avantaj final al ciupercilor este că sunt foarte aromate: adaugă aromă mâncărurilor, ceea ce vă permite să puneți mai puțină sare în ceea ce pregătiți.
Ciupercile sunt bune pentru sănătatea ta !
Ciupercile nu sunt numai bune pentru silueta ta: ele conțin și multe virtuți pentru sănătatea ta !
Bogate în cupru, seleniu și vitamine B (B2, B3, B5, B8), ele au grijă de pielea și părul tău, au o acțiune antioxidantă; de asemenea, vă stimulează sistemul imunitar datorită conținutului lor de vitamina D.