Pentru al treilea an consecutiv, foamea crește în lume
Puțin peste 820 de milioane de oameni, sau 10,8% din populația lumii, au fost subnutriți în 2018, potrivit unui raport anual publicat de mai multe agenții ONU.
Postat pe 15 iulie 2019 la 16:03 - Actualizat pe 16 iulie 2019 la 9:57 a.m.
Timp de citire 5 min.
- Partajare
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Articol rezervat abonaților
Este o urgență care face puțin zgomot, dar se înrăutățește în fiecare an. Foamea este în creștere, deoarece teoretic producem suficientă hrană pentru cei 7,7 miliarde de oameni de pe Pământ. Conform raportului anual privind „Starea securității alimentare în lume” (raportul SOFI), publicat luni, 15 iulie de mai multe agenții ale Națiunilor Unite (FAO, OMS, PAM, Unicef), puțin peste 820 de milioane de oameni, sau 10,8% din populație, au fost subnutriți în 2018. O cifră care a crescut constant din 2015, compromitând în continuare obiectivul „foamei zero” până în 2030 pe care și l-a stabilit comunitatea pentru sine. internațional în obiectivele sale de dezvoltare durabilă.
Numărul oamenilor subnutriți din lume este aproape înapoi la nivelul său de acum zece ani. Aceasta este, fără îndoială, cea mai mare provocare cu care se confruntă următorul director FAO, viceministrul chinez al agriculturii Qu Dongyu, care își va prelua funcția la începutul lunii august în locul brazilianului José Graziano da Silva. Dar, mai presus de toate, este o urgență pe care nu o poate aborda fără mobilizarea întregii comunități internaționale.
În cel mai recent raport, FAO a dezvoltat un nou indicator, numit de mult de societatea civilă, care măsoară „insecuritatea alimentară”. În timp ce subnutriția este calculată pe baza unui raport cheltuieli calorice/energetice, insecuritatea alimentară este un concept mai larg care se referă la accesul regulat la alimente sănătoase, echilibrate și hrănitoare.
Atunci când siguranța alimentară lipsește, oamenii fac compromisuri cu privire la calitatea dietei lor, cu consecințe în ceea ce privește deficiențele de nutrienți, sau supraponderalitatea și obezitatea. "Acest raport arată că problema este mult mai mare decât problema foamei și că chiar și nivelurile moderate de nesiguranță alimentară au efecte asupra sănătății publice", a declarat Cindy Holleman, economist FAO și coautor al raportului SOFI.
Consecințele asupra sănătății publice
Conform acestei metodologii și a acestor definiții, FAO distinge două niveluri de insecuritate alimentară: insecuritatea alimentară severă, care se suprapune în mare parte cu noțiunea de foame, privește 9,2% din populație (puțin peste 700 de milioane de oameni).); insecuritatea alimentară moderată, care implică compromiterea calității alimentelor, afectează 17,2% din populație sau 1,3 miliarde de oameni. Adunând aceste două grade împreună, insecuritatea alimentară afectează 26,4%, sau 2 miliarde de persoane, care nu au acces la o dietă sănătoasă și echilibrată.