Pentru inimă, ceai negru sau ceai verde
Băutorii de ceai au mai puține atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. LaNutrition.fr vă spune de ce și ce ceai să alegeți.
Ceaiul este o sursă excelentă de compuși numiți flavonoizi, antioxidanți naturali și antiinflamatoare benefice pentru sănătatea inimii: scad tensiunea arterială, subțiază sângele și mențin arterele flexibile. Dar cum să-ți alegi ceaiul dacă vrei să reduci cât mai mult riscul de infarct și accident vascular cerebral ?
Băutorii de ceai au inimi și vase de sânge sănătoase
Mai multe studii observaționale au constatat că utilizatorii de ceai au o sănătate cardiovasculară mai bună decât cei care nu au. De asemenea, au moartalitate redusă, mai puține atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Aceste studii nu ne permit să descriem o relație cauză-efect, dar sugerează că protecția este retrasă din 3 căni de ceai pe zi. Riscul de boli cardiovasculare și mortalitate ar fi redus cu 15-25%.
Ceai împotriva hipertensiunii
Se crede că ceaiul previne tulburările cardiovasculare, inclusiv scăderea tensiunii arteriale. De exemplu, un studiu a fost realizat de medici la Hôpital Hôpital Européen Georges-Pompidou pe voluntari cu vârste cuprinse între 18 și 95 de ani. Au fost supuși unui control de sănătate între ianuarie 2001 și decembrie 2008, apoi au fost urmăriți în medie 3,5 ani. În timpul urmăririi, au fost observate 95 de decese din cauze cardiovasculare și 632 de decese din alte cauze.
Rezultate: consumatorii de ceai au un profil de risc cardiovascular mai bun decât cei care nu consumă consumul, iar rata fumatului scade odată cu consumul de ceai (34% dintre cei care nu beau și 29% dintre consumatorii de ceai greu). Activitatea fizică crește odată cu numărul de căni de ceai consumate zilnic. Consumul de ceai este asociat cu o scădere de 4-5 mmHg a tensiunii arteriale sistolice și de 3 mmHg a tensiunii arteriale diastolice la consumatorii de ceai grei, comparativ cu non-consumatorii, după ajustarea în funcție de vârstă. Bărbații tind să bea cafea mai frecvent decât femeile, în timp ce femeile tind să bea mai mult ceai decât bărbații. Asocierea dintre obiceiurile de băut și mortalitate a dezvăluit o asociere inversă între consumul de ceai și mortalitatea cardiovasculară, dar care nu este semnificativă. Pe de altă parte, consumatorii de ceai au avut o mortalitate non-cardiovasculară redusă cu 24%, un beneficiu în special în ceea ce privește foștii fumători.