Pentru scăderea în greutate, băuturile ușoare cu conținut scăzut de calorii pot ajuta la diete; Practica de vindecare
Experții în nutriție oferă noi recomandări cu privire la băuturile dietetice
Numeroase studii au arătat recent că băuturile răcoritoare cu zahăr promovează în mod masiv dezvoltarea obezității și a diferitelor boli, cum ar fi diabetul. Dar trecerea la versiunea ușoară este cea mai bună alternativă? Experții americani au publicat recent o declarație cu privire la faptul că versiunile ușoare ale bombelor cu calorii sunt de fapt mai bune pentru sănătatea dumneavoastră.
Experții în nutriție de la American Heart Association (AHA) au comentat recent riscurile pentru sănătate pe care le prezintă băuturile ușoare, în care zahărul a fost înlocuit cu îndulcitori. Nutriționiștii recomandă, printre altele, înlocuirea „băuturilor dietetice” cu apă minerală sau carbogazoasă. Raportul a fost publicat recent în revista „Circulation”.
Chiar dacă experții americani ai American Heart Association nu emit ghiduri clare privind băuturile dietetice, recomandă reducerea în continuare a consumului și, dacă este posibil, înlocuirea acestuia cu apă minerală. (Imagine: Jeka84/fotolia.com)
Mai puține băuturi dietetice sunt o idee bună
După cum raportează AHA Science Council, oamenii beau acum mai puține băuturi ușoare decât făcuseră acum câțiva ani. Aceasta este practic o evoluție pozitivă. Timp de doi ani, grupul de experți a analizat zeci de studii care arată asocieri între băuturile cu calorii reduse și creșterea în greutate, obezitate, demențe precum Alzheimer, accident vascular cerebral, boli de inimă și alte probleme de sănătate.
Nici o recomandare generală
"Nu există o cantitate mare de literatură - nici observații, nici studii clinice", a declarat autorul principal al studiului, Rachel K. Johnson, profesor de nutriție la Universitatea din Vermont, într-un comunicat de presă privind rezultatele studiului. Prin urmare, experții în sănătate nu fac recomandări aplicabile în general. Cu excepția uneia: întotdeauna are sens să bei apă minerală în loc de băuturi dietetice. Pe baza dovezilor disponibile la acea vreme, acesta a fost cel mai bun sfat pe care AHA l-ar putea oferi, a spus Johnson.
Băuturi ușoare în loc de băuturi răcoritoare îndulcite doar ca soluție temporară
Consiliul științific AHA explică faptul că mulți oameni folosesc băuturi dietetice pentru a înlocui băuturile răcoritoare bogate în zahăr, cum ar fi cola. „Această abordare poate fi deosebit de utilă pentru persoanele obișnuite cu o băutură cu gust dulce și pentru care apa minerală nu este, cel puțin inițial, o opțiune de dorit”, spun cercetătorii în raport.
În general, consumul de băuturi dietetice a scăzut
Cercetătorii au efectuat, de asemenea, un sondaj pentru raport pentru a determina consumul mediu de băuturi dietetice pe cap de locuitor. Echipa a constatat că consumul scade. În 2006, adulții americani au băut încă aproximativ 0,2 litri de băuturi ușoare pe zi. Potrivit AHA, consumul pe cap de locuitor în 2014 a fost de numai 0,1 litri. În cazul copiilor, consumul este chiar mai mic. „Este important să menținem această tendință descendentă”, explică Alice H. Lichtenstein, vicepreședintele grupului de cercetare.
Multă speculație despre băuturile dietetice?
„Auzim multe despre posibilele efecte negative ale îndulcitorilor cu conținut scăzut de calorii, dar multe dintre acestea sunt speculații”, a spus Lichtenstein. În cazul recomandărilor temeinice din punct de vedere științific, trebuie să se utilizeze dovezile disponibile. Cel mai bun sfat pe care AHA îl poate da în acest moment este să continuați să reduceți consumul și să evitați consumul excesiv de băuturi ușoare.
Băuturile dietetice sunt potrivite pentru copiii supraponderali?
„Pentru controlul greutății pe termen scurt, băuturile dietetice sunt adecvate moderat copiilor supraponderali”, este consensul Consiliului științific. Experții în nutriție subliniază, totuși, că există în mod clar alternative mai bune - cum ar fi apa minerală sau laptele cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi.
Copiii cu diabet fac excepție
Raportul a inclus o excepție pentru copiii cu diabet. După cum raportează autorii, băuturile dietetice și o dietă echilibrată ar putea ajuta la menținerea nivelului zahărului din sânge sub control.
Produsele ușoare te ajută să slăbești?
Expertul în nutriție german profesorul Dr. Poziția lui Matthias Blüher. Deși nu a fost implicat în studiile americane, el este șeful centrului de cercetare și tratament pentru bolile obezității la Medicina Universității Leipzig. El clarifică cele mai mari mituri ale nutriției și raportează că, în produsele ușoare, zahărul este adesea înlocuit cu înlocuitori ai zahărului. Acest lucru duce adesea la creșterea poftei de mâncare, deoarece substituenții zahărului acționează asupra bacteriilor intestinale. În multe cazuri, acest apetit crescut distruge slăbirea cu succes sau cel puțin o face dificilă. (vb)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.