Pentru securitatea socială pentru alimente - Eliberare
Studenții voluntari de la UNEF (cu sprijinul fundației Abbé-Pierre et Emmaüs) distribuie produse alimentare studenților de la facultatea Saint-Charles din Marsilia pe 11 noiembrie. (Patrick GHERDOUSSI/Foto Patrick Gherdoussi pentru eliberare)
Candidații ecologiști se angajează, odată aleși, să transforme alimentele într-un drept universal, un pilon al unei abordări ecologice durabile.
Tribună. Criza de sănătate cu care ne confruntăm ne supără certitudinile și viața de zi cu zi. Ne dezvăluie slăbiciunile noastre colective și îi lovește și mai tare pe cei care au fost mult timp primele victime ale inegalităților. În ultimele săptămâni, cozile mai lungi la bucătării și alte puncte de distribuție a alimentelor sunt probabil cea mai izbitoare manifestare a vastului sărăcire care afectează francezii. Situația este urgentă: peste 5,5 milioane de persoane beneficiază de ajutor alimentar în Franța și în spatele acestor cifre se ascund cele invizibile, cum ar fi studenții, lucrătorii precari. Foamea și malnutriția se răspândesc în orașele noastre, în mediul rural, în toată țara.
Organizarea producției agroalimentare remunerează foarte bine dealerii de pesticide, distribuitorii și giganții agroalimentari, dar nu este în măsură să asigure populației hrană sănătoasă și să asigure un trai decent țăranilor. Această realitate insuportabilă nu ar trebui să fie inevitabilă.
Pentru noi, mâncarea ar trebui privită ca un bun comun, un drept universal. Prin urmare, trebuie protejat și garantat printr-o „securitate socială a alimentelor”, care va deveni un nou fundament al societății noastre. Acesta este motivul pentru care noi, candidații ecologiști, ne angajăm, odată aleși, să instituim securitatea socială pentru alimente, o adevărată pârghie pentru tranziția agricolă, pilon al unei politici alimentare ambițioase și care să garanteze o abordare durabilă a mediului.
Această măsură va îndeplini un dublu obiectiv: să furnizăm alimente sănătoase tuturor concetățenilor noștri și să le permită țăranilor să obțină un venit decent din activitatea lor. Concret, acest lucru va însemna să garantăm tuturor buget dedicat hranei locale și de calitate, asigurând în același timp veniturile producătorilor. Fiecare persoană va primi un cec de alimente, pentru a fi cheltuit cu furnizorii identificați și contractați. Bazându-se pe municipalități și departamente voluntare, pe de o parte, și pe sectoarele agricole, pe de altă parte, regiunea ar putea stimula și finanța experimente locale în domeniul securității alimentare sociale. Pe baza modelului Amap, va consolida legăturile existente între producători și consumatori din aceeași regiune. Prin mai multe statuturi ale asociației, autoritatea regională va asigura siguranța și durabilitatea proiectelor agricole.