Pentru tiramisu - ispite dulci la Campo de` Fiori - în mișcare la Roma
La doar o aruncătură de băț de Campo de`Fiori, un mic paradis tiramisu deschis recent: LA. Aceasta înseamnă primele litere ale ingredientelor principale: Zucchero (zahăr), Uovule (ouă), M.ascarpone (nu are nevoie de traducere). În fermecătorul magazin cu o bucătărie din sticlă, se produc în fiecare zi creații gustative proaspete și apetisante: desigur, clasice, cu nuci, cu fructe de pădure, cu fistic și ca omagiu adus Orașului Etern, soiul „ZUM” este realizat cu biscuiți de la producătorul tradițional de biscuiți romani „Gentillini” servit. Persoanele conștiente de calorii, cu un dinte dulce, aleg varianta ușoară, care folosește ricotta în loc de mascarpone greu. Sau puteți împărți caloriile și o porție ... sau două. sau puteți opta pentru unul dintre tramezzini dulci. În loc de pâinea albă obișnuită cu un topping consistent, ZUM-urile constau din înghețată, ciocolată și biscuiți. Având în vedere acest lucru: lăsați-l să aibă gustul dvs.!
Piazza del Teatro di Pompeo
Luni de zile am călătorit în toată Roma pentru acest proiect minunat. Mereu în căutarea celor mai grozave, mai tari, mai hipp, cele mai interesante și unice locații. (De fapt, ar trebui să-mi procesez experiențele cu romanii capricioși în timpul lucrărilor de cercetare într-o carte separată.) Am găsit aproape 150 de restaurante, cafenele, muzee, designeri, producători, baruri, hoteluri și parteneri de interviu excelenți care au oferit informații despre viața lor romană. acorda. La fel ca Cristian, barist într-una dintre cele mai vechi cafenele romane. Sau minunata Signora Luisa Longa. Artist și proprietar al unui minunat B&B din Trastevere.