Pentru totdeauna subțire și sănătos cu alimentația curată - nu mai face niciodată dietă
Pentru totdeauna subțire și sănătos, cu o alimentație curată. Ce zici dacă nu ar mai trebui să-ți faci griji pentru greutatea ta? În cele din urmă, din încercările constante de slăbire și efectul yo-yo. Te simți bine în piele și în haine. Sunt sănătoși, vitali și radiază din interior.
Dacă doriți să ajungeți în sfârșit la această stare, atunci vă recomand să aruncați o privire de bază asupra dietei. Deoarece dieta noastră este cea mai importantă cheie pentru un corp frumos și sănătos. Uneori simt că aș pedepsi clienții mei dacă îi invit la o dietă colorată, naturală, care să nu streseze corpul. Frica este literalmente în ochii lor, de exemplu, atunci când ei ar trebui să se lipsească de pâinea sau tortul iubit după-amiaza pentru o vreme.
Mulți oameni ar prefera să facă mișcare de cinci ori pe săptămână decât să-și schimbe dieta. Doar cu această strategie putem merge în cercuri. Nimeni nu poate suporta antrenamentul de cinci ori pe săptămână pe termen lung. După cel mult 4 săptămâni, intențiile bune au dispărut în aer - fără timp, fără dorință, stres, vreme, dureri de genunchi…. . Și nici nu a făcut mare lucru, deoarece antrenamentul singur pur și simplu nu este suficient pentru a determina corpul să slăbească. Deci, totul rămâne adevărat așa cum este, inclusiv greutatea pe cântar. În afară de aceasta, organismul are nevoie de o mulțime de micronutrienți, minerale, vitamine, oligoelemente, astfel încât toate procesele metabolice să funcționeze eficient. Puteți pierde în greutate numai dacă metabolismul dvs. funcționează optim.
O alimentație curată ne permite să obținem nutrienții de care avem nevoie din alimentele pe care le consumăm. Evităm alimentele care ne încetinesc metabolismul, tensionăm sistemul imunitar, ne dezechilibrează hormonii și promovăm depozitarea grăsimilor.
Dar ce este mai exact mâncarea curată?
Aș traduce mâncarea curată prin „mâncare naturală”. Într-un sens mai restrâns, înseamnă „mâncare curată/pură”. Este vorba despre evitarea alimentelor foarte procesate, sintetice și cu zahăr. În schimb, folosim ALIMENTE. În sensul cel mai adevărat al cuvântului, consumăm alimente vii de pe pământ (de exemplu, legume, fructe, salată verde, ierburi, semințe, semințe, nuci, animale care aleargă), apa (de exemplu pești, crabi, alge) și aer (de exemplu, fructe de copac, Păsări). Corpurile noastre s-au adaptat la aceste alimente organice de-a lungul a milioane de ani. El le poate metaboliza în mod optim și le poate folosi ca sursă de energie și nutrienți. Desigur, nimeni nu este obligat să mănânce animale și produsele lor. Veganii și vegetarienii pot adapta, de asemenea, conceptul de alimentație curată la principiile lor nutriționale. Personal, însă, sunt convins că avem nevoie de alimente de origine animală din punct de vedere pur fiziologic pentru un metabolism sănătos. Prin urmare, veganii și vegetarienii ar trebui de ex. Completați complexul de vitamina B sau cu pulbere de proteine vegetale.
1. Înapoi la sentimentul intestinal
Renunțarea la alimentele cu zahăr foarte prelucrate, conservate, manipulate chimic ne duce înapoi la un comportament alimentar natural, relaxat. Alimentația curată ne ajută să mâncăm intuitiv și conștient și să percepem mai clar nevoile corpului nostru (foamea, sațietatea, digestia, cerințele nutriționale).
2. Gata cu numărarea caloriilor
Cu greu te poți „supraalimenta” cu alimente naturale. Densitatea lor ridicată de nutrienți și fibre permite o senzație naturală de sațietate. Alimentele bogate în calorii sau alimentele care fac ca zahărul din sânge să meargă pe un roller coaster și să încurajeze pofta și depozitarea grăsimilor nu apar în natură.
3. Plin și mulțumit
Dacă mănânci „curat”, te poți mânca cu adevărat plin. Nu este minunat? Corpul tău trage frânele atunci când a absorbit suficienți nutrienți și fibre într-o masă. Și se găsesc în legume, fructe, salată verde, pește, semințe și nuci - alimentele noastre de bază pentru a mânca curat.
Nu există pofte sau mâncare necontrolată dacă mâncați o dietă „curată”. Sunt pline câteva ore fără probleme și nu trebuie să se gândească la mâncare tot timpul. Un alt avantaj: dacă mâncăm o mulțime de legume cu conținut scăzut de calorii, ierburi și salată la fiecare masă, umplem stomacul și economisim multe calorii în același timp. Ultimul truc de slăbit:-).
4. Pentru totdeauna subțire și sănătos, cu o alimentație curată
Știm acum că un nivel ridicat de zahăr din sânge, din cauza frecvenței ridicate a meselor și a alimentelor bogate în calorii (de exemplu, băuturi răcoritoare, mese gata, paste, deserturi) duce la depuneri de grăsimi și creștere în greutate. Nu este doar o problemă vizuală. Procesele inflamatorii rezultate slăbesc sistemul imunitar și favorizează sau chiar provoacă boli metabolice și autoimune, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, alergiile, boli hepatice, intestinale și tiroidiene.
Dacă alegeți alimente naturale, veți scăpa de acest cerc vicios. Aveți șansa de a vă menține și de a vă menține sănătoși și de a furniza corpului dvs. toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a rămâne sau deveni slab, puternic și sănătos.
Dacă aveți deja probleme de sănătate, aș dori să vă încurajez să integrați conceptul „alimentație curată” în viața dvs. pe termen lung. Vei vedea cât de bine este pentru tine. Valorile ridicate ale colesterolului, zahărului din sânge, ale tensiunii arteriale sau ale inflamației, dar și fluctuațiile de greutate hormonală, pot fi gestionate cu o dietă naturală, exerciții fizice moderate și, dacă este necesar, suplimentarea cu micronutrienți. Sunt bucuros să vă sprijin dacă aveți nevoie de sfaturi aici.
Cum funcționează alimentația curată?
1. Mănâncă alimente naturale
Tot ce crește în natură și provine din natură (de origine animală și vegetală) poate fi pe farfurie: de ex. Legume, ierburi, fructe, semințe, plante primare și pseudo-boabe, leguminoase, semințe, ouă, animale, pești.
2. Abțineți-vă de la alimente industriale și produse finite
Arome artificiale, stabilizatori, emulgatori, potențatori de aromă, acidulanți, îndulcitori, zahăr și grăsimi asigură aspectul, consistența, aroma și gustul produselor finite fabricate industrial. De exemplu. se folosesc materii prime sintetice ieftine, cu care industria alimentară câștigă mulți bani. Alimentele foarte procesate nu conțin substanțe vitale - în schimb, substanțe discutabile produse sintetic care supraîncarcă sistemele noastre digestive, imune și de detoxifiere. Consumul zilnic duce la malnutriție și te îmbolnăvește (cronic). În cazul simptomelor nespecifice, cum ar fi crampe stomacale, diaree, erupții cutanate sau mâncărime la ochi, poate fi luată în considerare intoleranța la aditivi.
Pizza congelată, cartofii prăjiți și chipsurile constau de obicei din 55% grăsimi și 55% carbohidrați - un cocktail energetic pe care tulpina creierului nostru, programată pentru supraviețuire și depozitare grăsime, nu o poate rezista. Aceste produse au un efect direct asupra centrului nostru de plăcere și recompensă, provoacă pofte de mâncare dulce, sărată și grasă și încurajează alimentația emoțională necontrolată care vă îngrașă, depinde, deprimați și obosiți.
Ești conștient de sănătate și te descurci deja fără pizza, dulciuri etc.? Industria are, de asemenea, produse adecvate, foarte „sănătoase” în gama sa, cum ar fi smoothie-uri, iaurturi probiotice, cârnați vegani și baruri de muesli. O privire din spatele scenei arată cum sunt făcute înșelătorii aici în detrimentul sănătății noastre. Sfat video: Trucurile industriei alimentare disponibile în media media ZDF până pe 5 decembrie 2019
3. Evitați zahărul și îndulcitorii artificiali
Consumul zilnic de zahăr poate favoriza sau chiar declanșa probleme stomacale și intestinale, infecții fungice, crampe menstruale, concentrație slabă, oboseală, depresie și diabet. Îndulcitorii artificiali sunt anunțați că nu conțin calorii sau sunt săraci în calorii. Cu toate acestea, la fel ca zahărul, acestea declanșează insulina să fie eliberată prin receptorii limbii. Glicemia crește. Cu toate acestea, din moment ce glucoza nu ajunge de fapt în sânge și celule, creierul cere o sursă de energie. Rezultatul este foamea (fierbinte) sau apetitul crescut.
4. Cumpărați produse din carne, lapte și cereale de cea mai bună calitate
Cu o alimentație curată, întregul bob de cereale este procesat. Pe de o parte, menține nivelul zahărului din sânge stabil datorită fibrelor, pe de altă parte, conține mai mulți nutrienți decât făina. Cu toate acestea, cerealele integrale pot, de asemenea, să încordeze corpul, de ex. atunci când este consumat zilnic sau crud sau când este contaminat cu toxine și pesticide, ceea ce este cazul cultivării convenționale. Pesticidele/pesticidele se instalează în coaja cerealelor și astfel intră în corpul nostru. În opinia mea, cerealele ar trebui consumate numai organic, la fel ca laptele, ouăle și carnea. Dacă aveți o fermă sau un măcelar bun, puteți avea încredere în cine obține carne și produse de la animale fericite și sănătoase, nu trebuie să aibă întotdeauna o etichetă organică pe ea.
5. Gătește-te
Dacă doriți să mâncați în mod natural, trebuie să vă pregătiți propria mâncare cât mai des posibil. Numai așa știm sigur ce este înăuntru. Dacă nu ați mai gătit înainte, începeți cu rețete foarte simple pe care le gătesc des pentru a vă ajuta să intrați într-o rutină. Planificați-vă mesele în avans. Puteți găsi nenumărate rețete pe Internet sau în reviste și cărți de bucate. Sau aruncă o privire la blogul meu. Toate rețetele se bazează pe conceptul de alimentație curată. lasă-te inspirat.
6. Mănâncă legume, fructe, ierburi sau salată la fiecare masă
Majoritatea dietei noastre ar trebui să fie formată din plante. Acestea conțin fibre, substanțe amare și vitamine care mențin ficatul, intestinele, creierul, sistemele hormonale și nervoase eficiente. De asemenea, umplu stomacul și previn pofta. Nu este dificil să aveți legume, fructe sau salate la fiecare masă. Dimineața începi de ex. cu un terci cu fructe proaspete de sezon sau adăugați pâine fără cereale de casă cu roșii și busuioc. La prânz există o salată proaspătă și seara de ex. o supă de conopidă, legume la cuptor sau o tigaie de pui. Dacă nu-ți plac atât de mult legumele cu frunze verzi, bea din când în când un delicios smoothie verde combinat cu fructele tale preferate.
Ce produse industriale sunt permise?
Pentru a răspunde la această întrebare, îl citez pe Michael Pollen foarte pragmatic cu micuța sa carte: „Nu mânca nimic din ceea ce bunica ta nu ar fi recunoscut ca hrană". Pentru că în urmă cu 60 de ani nu existau alimente manipulate industrial. Studiați lista de ingrediente de pe spatele produselor dvs. Cu cât lista este mai scurtă, cu atât există mai puțină industrie. Și vă rugăm să evitați produsele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr sau cu conținut scăzut de calorii. Pentru a produce în continuare un gust bun, aici se adaugă din ce în ce mai mulți lianți, îndulcitori sau agenți de îngroșat, care te îngrașă cu adevărat - pur și simplu „să te prostești” - îmi pare rău. Verificați data viitoare când faceți cumpărături.
Ia-o usor!
Nu este realist să vă aruncați obiceiurile alimentare anterioare peste noapte peste noapte. Dacă nu ați avut nicio legătură cu mâncarea curată înainte, s-ar putea să vă simțiți puțin copleșiți în timp ce citiți. Data viitoare când faceți cumpărături, vă sugerez să studiați pur și simplu lista ingredientelor din mâncarea obișnuită - de la ketchup la cremă de brânză și pâine prăjită. Apoi începeți să gătiți pentru dvs., familia dvs. sau partenerul dvs. un fel de mâncare de legume drăguț în weekend, de ex. o ratatouille cu cereale integrale sau supa mea simplă super gustoasă de linte roșie de cartofi dulci.
Vă doresc mult succes cu implementarea. Dacă aveți întrebări sau doriți să împărtășiți experiențe despre contribuția mea „Pentru totdeauna subțire și sănătos cu o alimentație curată”, vă rugăm să folosiți funcția de comentariu. Rabea ta