Pepene galben cu Cointreau și mascarpone - Bistro de Jenna

Pepene galben cu Cointreau și mascarpone

2 iulie 2013, ora 16:46

Postat de Bistro de Jenna

Pepene galben cu Cointreau și mascarpone

INGREDIANI:

(pentru 6 pahare mici)

• jumătate de pepene galben (sau 1 mic)
• 250 g de mascarpone
• 1 ou
• 50 g zahăr
• 30 g zahăr glazură
• 1 zahăr vanilat
• 1 lingură supă Cointreau
• 1 lingura suc de lamaie
• 2 puck unt breton
• 1 lingura de vergeoise
• o jumătate de pahar de migdale în fulgi

Tăiați pepenele în felii și apoi cuburi mici.

---