Pepite de pui în pesmet, China

Este o masă care atrage toți copiii. Venind din America la începutul anilor 1980, Europa a adoptat și acest obicei alimentar. ABE se uită la ce este în aceste delicatese moderne. Analize, procedură și rezultate.

china

Copiilor le place puiul, asta este un fapt. Mai ales atunci când este preparat sub formă de „pepite”. Acest mod de a mânca pui a fost popularizat de McDonald's la începutul anilor 1980. De atunci, și adulții au devenit adepți. Atât de mult încât astăzi vorbim despre o piață de doar 13 milioane de franci pentru Elveția. Termenul „pepită” provine din engleză, evident, dar acesta este un termen folosit și aici. Canadienii de limbă franceză îi numesc frumos „pepite” sau „pepite de pui”.


O pepită, ce se află în interiorul unei pepite ?


Rezultate în supermarketuri

Următoarele 7 produse sunt considerate BUNE. Cu toate acestea, unele dintre aceste pepite au mai multă acoperire decât carnea de pui. Învelișul include cochilia pepite și pâinea de deasupra.

Piatti Pronti, exclusiv Coop

Cele mai bune pepite găsite în supermarketuri, la un preț rezonabil.

(Acoperire 35%) 27,08 CHF/kg

Proaspăt

BINE

Premium Nuggets, Waro

(Acoperire 37%) 28,57 CHF/kg

Proaspăt

BINE

Chicken Nuggets Findus, Conac

(Acoperire 38%) 32,06 CHF/kg

Proaspăt congelat

BINE

Nuggets La Toque, EPA

(Acoperire 38%) 30,24 CHF/kg

Proaspăt

BINE

Chicken-Nuggets, Denner

(Acoperire 41%) 24,37 CHF/kg

Proaspăt

BINE

Don Pollo, Migros

(Acoperire 45%) 30,55 CHF/kg

Proaspăt

BINE

Tată plin, Giant (Franța)

Pui bun, dar la 41 de franci pe kilogram, acestea sunt cele mai scumpe din eșantionul nostru.

(Acoperire 50%) 41,00 CHF/kg

Proaspăt

BINE

Pentru Claude Corvi, chimistul cantonal al Serviciului de protecție a consumatorilor din Geneva, carnea din această categorie de pepite este adecvată. "În această categorie, conținutul de proteine ​​măsurat chimic corespunde exact conținutului de proteine ​​promovat pe ambalaj. Acesta corespunde conținutului de proteine ​​pe care l-ați aștepta de la pui.".

În următoarea categorie, carnea este considerată CORECTĂ. Există 4 produse:

Doar un minut, Pick-Pay

Conține mai puțin pui decât este indicat pe ambalaj.

(Acoperire 36%) 32,23 CHF/kg

Proaspăt

CORECT

Iglo, Magro

(Acoperire 44%) 40,71 CHF/kg

Proaspăt congelat

CORECT

Gastronome, Giant (Franța)

Sunt al treilea cel mai scump în testul nostru, dar nu sunt generoși la pui.

(Acoperire 54%) 37,17 CHF/kg

Proaspăt congelat

CORECT

Silver Star Classic, Jumbo

Printre cele mai ieftine, dar aceștia sunt campionii testului de pesmet.

(Acoperire 56%) 20,34 CHF/kg

Proaspăt congelat