Pepsi pierde, Coca Cola câștigă testul Cola 2016 al Stiftung Warentest
Pentru mulți, cola este o băutură de zi cu zi - chiar dacă nu este tocmai sănătoasă din cauza conținutului ridicat de zahăr. Dar: Există și alte substanțe nedorite în cola, așa cum arată un test realizat de Stiftung Warentest. Doar patru din 29 colas au obținut nota de testare „bună”.
Toată lumea știe că cola conține mult zahăr. Cu toate acestea, multe dintre dușurile brune conțin și substanțe nocive sau chiar prea mult alcool. Stiftung Warentest a primit o chitanță pentru acest lucru: la testul de 29 de cola, a fost evaluat „bun” doar de patru ori. Două produse nu reușesc cu un rating „Slab”, majoritatea obțin un rating „Satisfăcător”. „Adecvat” a fost premiat de cinci ori.
Produsele ușoare sunt înainte - cu o singură excepție
În plus față de Coca-Cola, Pepsi și alte cola de marcă, au fost testate și cola de la reducători și cola cu ingrediente alternative (ediția iunie 2016). Variantele care sunt îndulcite cu îndulcitori și fără zahăr se comportă cel mai bine. Două cola îndulcite cu substanțe din planta steviei (Penny Cola Stevia și Coca-Cola Life) au avut rezultate satisfăcătoare.
Câștigătorul testului este Coca-Cola light (nota generală bună/2.1). Acesta este urmat de Coca-Cola Zero (rating general bun/2.4) și cele două produse cu descompunere Freeway Cola Light de la Lidl (rating general bun/2.4) și River Cola 0% zahăr de la Aldi Nord (rating general bun/2.5).
Pepsi Light a primit o deficiență. Motivul este un nivel ridicat de clorat, pe care testatorii l-au găsit. Potrivit Stiftung Warentest, acest lucru provine probabil din agenți de curățare sau dezinfectanți. Cloratul a fost găsit și în alte colas - dar expunerea a fost semnificativ mai mică.
Testerii au criticat acest lucru
Au existat critici pentru poluantul 4-metilimidazol (4-MEI), care este produs în timpul producerii culorii caramel. Oferă colei culoarea maro. Cu toate acestea, nu există valori limită în UE pentru cantitatea de poluanți care ar putea fi în alimente. 4-MEI este potențial cancerigen. Testatorii de produse au găsit cantități mari de patru produse. În Club Cola valoarea a fost atât de mare încât produsul a primit o deficiență.
O cola a fost dedusă din puncte din cauza prea mult alcool: Red Bull Cola conținea 3 grame pe litru. Cu toate acestea, doar băuturile răcoritoare sunt permise doar 2 grame pe litru. Experții de la Stiftung Warentest văd acest lucru ca o încălcare clară a legii.
În plus, testerii au eliminat o „legendă urbană”: niciun tip de cola nu a descompus o friptură completă peste noapte.