Pere coapte de bucătarul-șef Sonnenkalf

ingrediente

3 Pear (substantiv)
500 ml suc de portocale
ceva scorţişoară
2 Garoafa (substantiv)

Valori nutriționale pe porție

proteină
Carbohidrați.

pregătire

Curățați și înjumătățiți perele și scoateți miezul. Așezați într-un vas pentru cuptor, cu suprafața tăiată orientată în jos. Presară cu scorțișoară și adaugă cuișoarele. Se toarnă peste ele suc de portocale.

sonnenkalf

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 45 de minute. Se servește fierbinte.

Rețetă din

Mai multe rețete de la Sonnenkalb

Cremă de brânză granulată cu ardei și arpagic

File de piept de pui mediteranean

Sos de mărar

Brânză - varză - salată

supă de varză murată

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Bună, desert minunat. Există vreo modalitate de a îngroșa sosul de portocale cât este în cuptor, cu amidon de porumb sau ceva similar? Data viitoare vreau să prăjesc migdale cu înghețată de vanilie. Lg

Este unul dintre deserturile mele preferate de toamnă (cu înghețată de vanilie) și a fost bine primit de oaspeții mei până acum.

Lucrăm într-un azil de bătrâni, iar decojirea sau evitarea perelor este un proces foarte simplu. În plus, rețeta este ceva nou și o alternativă excelentă la tortul cu prune, mere și pere din toamnă. Când am încercat-o pentru prima dată, nu aveam suficiente pere și am adăugat un măr.

Din păcate nu aveam suc de portocale în casă, dar cu miere de flori de portocal, puțină zeamă de lămâie și puțină apă fierbinte era și ea foarte gustoasă. Am lăsat afară budinca de ciocolată pentru că a înecat aroma delicată a perelor. Multumesc pentru reteta:-)

A fost simplu, delicios, fără lactate (întotdeauna foarte important pentru mine ca intolerant la lactoză (, ușor de digerat.) Cu siguranță voi mânca atât de des!

A fost chiar minunat! Nici nu mi-aș putea imagina la început pentru că este atât de simplu. Am făcut și un preparat cu iaurt cu miere-quark și îmi pot imagina și nuci cu el! Multumesc pentru reteta!

Bună! Am făcut și dong de ciocolată. Delicios! LG Silvia