Pere; Rețete de mese pentru bebeluși
Delicios de dulce și bogată în vitamine și minerale, para este considerată pe scară largă ca fiind una dintre primele fructe introduse în dieta bebelușului. Haideți să descoperim acum de ce este un aliat la fel de bun în mesele bebelușului ca și cum să îl alegeți, apoi există câteva idei de rețete pentru a-l face bine gătit.
Beneficiile parai
Pe vitamina C iar para bogată în E este un fruct excelent de introdus în dieta copilului dumneavoastră. De asemenea, conține o cantitate enormă de apă și poate avea un efect de potolire a setei, dar este, de asemenea, o sursă de Potasiu, calciu și magneziu, toate cele trei sunt importante pentru buna dezvoltare a bebelușului. Acizi folici, de asemenea, cunoscut sub numele de Vitamina B9 la rândul său, asigură o bună dezvoltare a sistemului nervos.
Pera are Fibrele, care asigură o bună trecere prin intestine și elimină riscul de constipație. Dar fii atent, nectarul de pere (la fel ca nectarul de mere) poate duce la diaree cronică dacă este consumat în cantități prea mari.
În cele din urmă, para conține și carbohidrați, în special fructoză și sorbitol, care facilitează și digestia.
Cum să îl alegeți corect și cum să îl păstrați corect?
Există numeroase tipuri de pere. Cea mai cultivată și consumată pară din lume este cea Williams, care se găsește pe rafturile magazinelor din august până în noiembrie. Când vine toamna și până la iarnă, puteți opta și pentru varietățile de pere Conference, Beurré Hardy (unt par) sau Passe-Crassane.
Pere de vară trebuie să fie moi și grele, perele de iarnă, pe de altă parte, sunt cumpărate verzi și ferme și apoi se coc în frigider din cauza frigului.
Pere coapte pot fi păstrate doar o zi sau două, deci trebuie consumate rapid.
Când și cum să le pregătiți?
Pere poate fi unul dintre primele fructe de care bebelușul se va bucura încă de la începutul introducerii alimentelor complementare, adică din Luna a 6-a .
La fel ca în cazul tuturor fructelor, începeți să oferiți pera gătită mai întâi și așteptați până când bebelușul are 1 an înainte de a oferi para crudă.
Le puteți amesteca apoi cu alte fructe: într-un compot de banane și pere, sau puțin mai exotic: pere și ananas. Numeroase condimente și condimente pot îmbunătăți, de asemenea, gustul parai, cum ar fi scorțișoară, vanilie, ghimbir, miere sau mentă.