Pere ușoare brăzdate în rețeta de vin roșu

ușoare

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 pere
  • 75 cl de vin roșu
  • 12 ml îndulcitor lichid de gătit
  • 10 boabe de piper negru
  • 3 cuișoare
  • 2 batoane de scorțișoară
  • ½ jumătate de portocală netratată
  • ½ jumătate de lămâie netratată

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 25 min

Luați coaja de portocală și lămâie. Curățați perele, păstrând coada, fără a le tăia.

Într-o cratiță, se toarnă vinul și îndulcitorul. Fierbe apa.

Adăugați scorțișoara, cuișoarele, piperul și coaja. Căldură mai mică spre medie.