Pericole în bucătărie - pompieri din martie

Mai multe accidente se întâmplă în gospodărie decât în traficul rutier. Din nou și din nou, pompierii sunt chemați la focurile de bucătărie sau sunt avertizați deoarece resturile ard în cratiță. Experții în siguranță ai pompierilor știu cum să evite acest lucru.

Prima regulă de bază aici este să folosiți aragazul cu plita pornită la gătit niciodată lăsat nesupravegheat a lasa. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile sau uleiurile de gătit care sunt folosite pentru prăjirea sau prăjirea se pot autoaprinde la temperaturi ridicate într-o tigaie fierbinte sau friteuză. Într-un astfel de caz, este foarte important să nu se stingă niciodată cu apă. Deoarece grăsimea arzătoare este aruncată din recipient prin formarea aburului din apă și în anumite circumstanțe nu numai că dă foc bucătăriei, dar provoacă și arsuri dureroase persoanei care gătește, care trebuie tratată de un medic. Măsura corectă împotriva focului de ulei sau grăsime este închiderea tigaiei sau a friteuzei cu capacul corespunzător. Acest lucru creează o lipsă de oxigen care sufocă flacăra, astfel încât recipientul fierbinte să poată fi îndepărtat din aragaz. Aragazul fierbinte trebuie oprit imediat. Chiar și cu o fondu confortabilă, există riscul ca grăsimile fierbinți să se aprindă. Așadar, aveți întotdeauna capacul potrivit la îndemână.

În timp, fumul și grăsimile de gătit vor satura filtrele încorporate în hotă. Acestea nu trebuie spălate niciodată cu lichide inflamabile. Consecința acestui lucru ar fi un incendiu în hotă cu un posibil incendiu de bucătărie ulterior. Filtrele metalice pot fi curățate cu substanțe degresante adecvate, alte covoare filtrante trebuie înlocuite în timp util. Și încă un sfat al pompierilor: „Nu flambai niciodată sub hota”.

Următoarele sunt cele mai importante informații:

Nu uitați să opriți aragazul și cuptorul imediat după utilizare.
Nu așezați niciodată obiecte inflamabile (prosoape, suporturi pentru oale, alimente) pe plite, acordați atenție căldurii reziduale!
Grăsimea și apa nu merg bine! Puneți mâncarea să fie prăjită și prăjită în grăsimea fierbinte când este uscată cu grijă.
Grăsimile vechi ard rapid. Prin urmare, ar trebui să curățați friteuzele în mod regulat. Schimbați grăsimile și uleiurile la intervale mai scurte.
Hote de aragaz sunt adesea saturate cu grăsime inflamabilă. Prin urmare, nu flambai niciodată sub capotă. Schimbați regulat filtrul!
Nu stingeți niciodată arderea grăsimilor cu apă! Mai degrabă, opriți plita imediat și sufocați focul cu un capac adecvat sau cu o pătură rezistentă la căldură.

Următoarele se aplică ambelor: lasă-l să plece - dar numai sub supravegherea ta! Pentru că dacă furtunul izbucnește aici, gulerul tău nu ar trebui să se descurce diferit.

Siguranță într-o clipire: ar trebui deci să opriți alimentarea cu apă imediat după încheierea programului.
Verificați în mod regulat furtunurile și conexiunile de înșurubare pentru scurgeri. Acordați atenție protecției împotriva ruperii furtunului la cumpărare!
Echipați mașina de spălat și mașina de spălat vase cu un Aqua-Stop, care întrerupe imediat fluxul de apă în cazul unui furtun de spargere.

Fie că setea, foamea sau curiozitatea atrag - pentru copii bucătăria este unul dintre cele mai populare locuri de joacă de aventură din toată casa.
Dacă vedeți această lume prin ochii copiilor dvs., veți putea detecta și elimina sursele de pericol în curând. În caz contrar, copiii o fac în felul lor - cu consecințe deseori tragice!

Nu lăsați agenții de curățare și solvenții la îndemâna copiilor, acordați atenție încuietorilor pentru copii!
Nu lăsați copiii singuri în bucătărie. Folosiți întotdeauna plăcile din spate mai întâi atunci când gătiți.
În caz de arsuri, otrăviri și răniri la copii și adulți: Țineți întotdeauna la îndemână trusa de prim ajutor, cunoașteți și puteți oferi măsuri de prim ajutor!