Pericolele ascunse ale alimentației sănătoase - Steven R

Descoperiți paradoxul plantelor

Steven R. Gundry - Colecția Quanto

Expediat în termen de 24 de ore

Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală

Luați-vă la librărie - districtul 5 Paris

Disponibil în timpul zilei

rezumat

Toată lumea știe despre gluten, o proteină găsită în grâu, care, printre altele, poate duce la inflamații pe scară largă în organism. Astăzi cheltuim o avere pe alimente fără gluten pentru a ne proteja sănătatea. Ce se întâmplă dacă ratăm ideea ?

În Pericolele ascunse ale alimentației sănătoase: Descoperiți paradoxul plantelor (deja tradus în douăzeci de limbi din întreaga lume), Steven Gundry, medic renumit și chirurg cardiac, dezvăluie că glutenul este doar una dintre multele varietăți. Proteine ​​vegetale comune și toxice numite lectine. Se găsesc în toate cerealele, dar și în alimentele considerate de obicei sănătoase, inclusiv în unele fructe, legume și produse lactate convenționale. Odată ingerate, acestea conduc insidios la inflamații care duc de obicei la creșterea în greutate și uneori la probleme grave de sănătate.

Pe baza acestei realități Steven Gundry a stabilit un program nutrițional revoluționar. Noile concepte pe care le introduce, într-un mod simplu și accesibil tuturor, susținute de o literatură științifică solidă și nenumărate cazuri concrete, vă vor face să vă luați în considerare alegerile alimentare cu alți ochi. „Metoda Gundry” se bucură acum de un succes de neegalat în lume. Dintr-un singur motiv: ceea ce nu mai mănânci contează mult mai mult decât ceea ce începi să mănânci. Din această regulă și din câteva principii nu foarte restrictive, Steven Gundry le propune aici tuturor să găsească sănătate, energie și greutate ideală și să ușureze persoanele care suferă de tulburări autoimune, cardiace sau neurodegenerative.

---