Pericolul dietelor de slăbit - rețetele și sfaturile mele de sănătate
Bine ați venit la rețetele și sfaturile mele de sănătate! Dacă sunteți nou aici, poate doriți să citiți cartea mea despre cum să mâncați o dietă echilibrată pentru o sănătate bună faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Bine ați venit din nou la rețetele și sfaturile mele de sănătate! Deoarece nu este prima dată aici, poate doriți să citiți cartea mea, care explică cum să mâncați o dietă echilibrată pentru o sănătate bună, faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Trebuia să-ți spun despre asta! Mi se pare atât de nedrept, încât oamenii își pun sănătatea în pericol din cauza lipsei de informații. Așa că v-am scris un articol care sper să fie clar și de înțeles. Împărtășiți-l, informațiile trebuie să circule !
Un raport al agenției naționale pentru securitatea alimentară, a mediului și a sănătății muncii (ANSES) evidențiază riscurile asociate cu practicile alimentare de slăbit. Acest raport datează din noiembrie 2010, a fost produs de un grup de lucru format din oameni de știință și experți în nutriție. Această expertiză, validată de comitetul specializat de experți în nutriția umană a ANSES, arată că dietele de slăbit sunt dăunătoare sănătății.
Cele 15 diete studiate sunt: dieta dr. Atkins, dieta californiană a doctorului Guttersen, dieta „Lemon detox”, dieta crononutriției doctorului Delabos, dieta doctorului Cohen, dieta doctorului Dukan, dieta doctorului Fricker, dieta Mayo, dieta Dr. Agatston Miami, dieta Montignac, Dieta Dr. Ornish, Dieta Scarsdale a Dr. Tarnower, Dieta cu supă de varză, Dieta pentru observatorii de greutate și Dieta pentru zona Mr Sears.
Iată cifrele din acest studiu:
- Pentru mai mult de 80% din dietele studiate de ANSES, aportul de proteine este
mai mare decât alocația nutrițională recomandată (ANC). Pentru unii dintre ei,
aporturile sunt chiar de două până la trei ori mai mari decât ANC. - Mai mult de 50% din dietele studiate prezintă aport de lipide
peste ANC și 40% sunt sub. - 74% din dietele testate
oferă aporturi de fibre mai mici decât ANC, uneori de aproape zece ori
mai puțin. - Doar 26% din dietele testate îndeplinesc recomandările de consum
fibră. - Pentru 58% din dietele testate, aporturile de sodiu sunt mai mari decât
limită recomandată de OMS. - În 77% din cazuri, aporturile de vitamina D sunt mai mici decât este necesar
valoare nutritivă medie (BNM) și aporturi insuficiente de vitamina E în 32%
fazele dietei. - 71% din diete nu acoperă nevoile de fier, ceea ce prezintă un risc de anemie și depresie
- 23% nu acoperă nevoile de calciu
- 26% din dietele testate nu acoperă necesarul nutrițional mediu pentru vitamina C.
- 77% nu acoperă necesarul de magneziu
- dietele bogate în proteine duc la scăderea masei osoase cu risc de fractură și favorizează insuficiența renală și calculii.
- În cele mai stricte diete, există un risc crescut de accident vascular cerebral
- Cele mai multe dintre ele perturbă sistemul imunitar și cresc riscul de infertilitate.
Aceste diete, populare în rândul publicului larg în presă, sunt practicate fără recomandare și fără monitorizare de specialitate. Aur ele produc efecte dăunătoare asupra funcționării organismului asupra oaselor, inimii și rinichilor și pot provoca tulburări psihologice, cum ar fi tulburări de alimentație.
Dovezile științifice arată că aceste practici pot provoca schimbări profunde în metabolismul energetic al organismului și, astfel, pot duce la un ciclu vicios de creștere în greutate. Acest lucru poate fi mai sever pe termen mai lung sau mai scurt. Consecința majoră și recurentă a lipsei și excluderii alimentare: creșterea în greutate, chiar și supraponderalitatea.
Într-adevăr, în timpul dietelor restrictive, creierul înregistrează o lipsă de aport nutrițional care provoacă o senzație de foame. Experimentele au arătat că creierul uman nu este adaptat restricțiilor. La început este ușor să reziste, dar pe termen lung devine din ce în ce mai greu și crăpă. Rezultat: recuperarea kilogramelor pierdute vezi mai multe ! Acesta este motivul pentru care 80% dintre persoanele care tin dieta regasesc in greutate.
Cu toții suntem programați să avem o anumită greutate, nu o alegem. Această greutate echilibrată poate fi defectă din cauza schimbărilor de greutate rezultate din diferite diete. Nu facem ce vrem cu greutatea noastră !
De ce ne ingrasam dupa o dieta ?
Când urmați o dietă restrictivă, corpul primește mai puțină energie. Prin urmare, va atinge unde poate pentru a merge mai departe, adică în stocul de grăsime. Cu excepția faptului că celulele adipoase nu dispar, ele sunt golite de conținutul lor, de unde pierderea în greutate. Ceea ce nu știm este că organismul va căuta și energie din oase și mușchi. Pierderea mușchiului de aur unități costuri mai mici cu energia. Drept urmare, atunci când reluăm o dietă normală, corpul mai puțin muscular arde mai puțină energie și stochează grăsimea. Ceea ce duce la un corp mai gras și mai puțin muscular.