Perioada de valabilitate a cafelei fierte Băuturi nealcoolice; nke forum
Membru din 13 iunie 2005
982 postări (ø0.17/zi)
Dragi bucătari,
este din nou „salon de înghețată”!
Și prepar cafeaua pentru înghețată cu espressorul și apoi o las să se răcească în frigider.
Dar asta este întotdeauna o procedură și a face „spontan” o înghețată nu este o opțiune.
Acum m-am gândit să prepar cafeaua în prealabil și să o pun în frigider.
Este posibil? Ce vrei să spui cu toții? Cât timp se poate păstra cafeaua în frigider?
Membru din 31 iulie 2008
416 postări (ø0.09/zi)
Membru din 11/06/2004
8.186 postări (1,39/zi)
Membru din 21 aprilie 2005
6.170 postări (ø1.08/zi)
și nu, Jürgen, cafeaua este de fapt mucegăită.
Nu ai lăsat niciodată un sac de filtrare complet în birou pentru weekend? Pete groase de mucegai acolo. Sau o cafea rămasă în oala de cafea, chiar dacă nu a fost răcită, a început să se muleze după două sau trei zile.
Fac o oală cu cafea tare pentru cafea cu gheață și o țin la frigider. Bine răcit timp de trei zile nu sunt nicio problemă.
Membru din 11/06/2004
8.186 postări (1,39/zi)
Membru din 21 aprilie 2005
6.170 postări (ø1.08/zi)
Nu am încercat cât durează în frigider, ar fi un experiment pentru zile lungi de ploaie.
Dar dacă cafeaua (pură, neagră, fără alte ingrediente, într-o oală curată) se mulează fără refrigerare, atunci o va face și când este răcită, durează mai mult. Adică din comoara experienței mele de viață. Dar este doar teoria mea, vezi mai sus, experimentul este încă în așteptare.
Membru din 19 iunie 2009
4.609 postări (ø1.1/zi)
Este deja mucegăit, dar este nevoie de timp (experiment colegial)
Aș îngheța espresso-ul în forme de cuburi de gheață și aș arunca din el în lapte rece.
Membru din 16 decembrie 2003
53.009 postări (ø8.56/zi)
Membru din 07/01/2007
15.378 postări (ø3.14/zi)
La noi, cafeaua rece rămâne în frigider până la o săptămână, până acum fără probleme.
Membru din 12 septembrie 2004
15.531 postări (ø2.62/zi)
Salutări, Nick
Membru din 04/06/2010
6.454 postări (1,66/zi)
Am păstrat deja cafeaua într-o sticlă de PET (spălată curată!) Pentru băuturi în frigider timp de trei până la patru zile, fără probleme pentru cafeaua cu gheață și altele asemenea. Nu am văzut niciodată mucegai pe cafea - fie trebuie să fie foarte murdar, fie depozitat fără refrigerare.
Dacă aveți nevoie de cafea cu gheață rapid: Nescafé durează pentru totdeauna și poate fi ușor amestecat cu apă rece (sau lapte).
Membru din 12 septembrie 2004
15.531 postări (ø2.62/zi)
Salutări, Nick
Membru din 25.05.2006
9,230 postări (1,74/zi)
Îmi place să păstrez cafeaua fiartă, uneori și îndulcită, la frigider 2-3 zile.
Membru din 12 iunie 2009
200 de postări (ø0.05/zi)
Aș recomanda, de asemenea, congelarea cafelei în format cub de gheață. În Italia există mici căni espresso din plastic, cred că le puteți cumpăra în Germania la metrou, în care puteți congela și cafeaua perfect. Dacă îngheați cafeaua îndulcită într-o astfel de cană, te poți bucura și de o minunată granită de cafea (variație înghețată înghețată) după ce o dezghețe ușor.
Femeile se răzgândesc uneori,
dar niciodată intențiile lor.
Membru din 12 mai 2020
1 postări (ø0/zi)
| bună, Abia recent am preparat din nou cafea, pentru cafea cu gheață, pe care o adaug chiar și ușor după aceea. Cafeaua durează mult în frigider. Îl țin mereu la frigider timp de 14 zile. Până în prezent sunt încă în viață și au existat 0 semne de mucegai și are un gust delicios. Salutari |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 22.09.2014
4.240 de postări (1,87/zi)
Deci, indiferent de durata de valabilitate, dar câți litri de cafea gătiți în avans, astfel încât să puteți savura în continuare o cafea cu gheață în 14 zile. Trebuie să fie câțiva litri.
Sau îți faci astăzi o cană bună pentru că știi că vrei să te bucuri de ea ca o cafea cu gheață în două săptămâni?
Respect. Nu știu care va fi pofta de mâncare peste 14 zile. Să nu mai vorbim dacă voi mai fi în viață atunci.
Dar doar pentru a vă oferi un sfat: cafenelele despre care știu prepară un espresso proaspăt pe cuburi de gheață și apoi se prelungesc cu apă rece în direcția Iced Americano sau se prelungesc (cu mai multe cuburi de gheață) până la Iced Cappucino sau Iced Latte. Deci nimic cu pre-gătitul.