Persea americana - Avocado

Pulpa sa este atât antifungică, cât și antibacteriană, ajută la ameliorarea problemelor pielii, calmează iritațiile, mâncărimile și arsurile solare, excelente pentru catifelarea pielii.
Avocado este consumat proaspăt cu o linguriță sau curățat cu doar un vârf de sare în funcție de varietate, însoțit de un sos de vinaigrette, maioneză, sos de cocktail *, sos Roquefort și sos de soia sau piure ca pentru guacamolul mexican. multe rețete, sau „feroce” din vestul Indiei. Este, de asemenea, utilizat în compoziția de salată verde, legume și fructe.
Este considerat un aliment complet, de asemenea, este recomandat să consumați 1 avocado pe zi, pentru a lupta împotriva colesterolului rău și pentru a trata tulburările digestive.

---