Persimmon - indicele glicemic
Pentru cei cu diabet zaharat de tip 1 și 2, fiind interesați de alimente - este aproape o datorie. Pentru a vă menține sănătatea în ordine, este foarte important să înțelegeți ce este pe farfurie. Acest articol vă va spune dacă un kaki este potrivit pentru diabetici.
Indicele glicemic al persimmonului
Știind că kakiul este un produs destul de dulce, mulți sunt interesați și de indicele glicemic al acestuia. Și nu în zadar, deoarece acest produs se numără printre cele în care acest indicator este menținut la un nivel mediu de 45 de unități. Prin urmare, cei care suferă de diabet trebuie tratați cu prudență.
Medicii au descoperit că persoanele cu diabet de tip 1 Cel mai bine este să renunți complet la utilizarea produselor cu astfel de indicatori, iar un curmale nu face excepție. În același timp, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 pot avea un kaki, dar numai coapte, rareori și treptat. Dar pentru cei care iubesc acest fruct, această opțiune este, de asemenea, foarte bună.
Valoarea nutritivă a kakiilor
Conținutul de calorii al kakiului depinde de tipul și gradul său de maturitate. Dacă vorbim despre indicatorii medii, este de aproximativ 50-70 kcal la 100 g.
Cel mai adesea, un kaki este suficient de scăzut în calorii - doar 54 kcal la 100 g de produs. Trebuie remarcat faptul că fructul de dimensiuni medii cântărește aproximativ 200 g, adică valoarea calorică a unui persimmon este de aproximativ 108 kcal.
Proteine, grăsimi și carbohidrați în kaki
Dacă nu transformăm toate acestea într-un kaki bogat în calorii cu o valoare energetică de 54 kcal, atunci 100 g vor constitui doar 0,5 g proteine și 16,8 g carbohidrați. În acest caz, nu există deloc grăsimi vegetale la făt. Cu toate acestea, pentru unele soiuri această afirmație este greșită - dar chiar dacă grăsimile sunt prezente în compoziție, acestea nu depășesc 0,8 g.
Cât de mult zahăr este într-un curmale?
Carbohidrații, numiți kaki, sunt reprezentați de mono- și dizaharide.
acesta este zahărul. Deci, la 100 g de kaki există 16,8 grame de zahăr. În comparație cu prăjiturile, prăjiturile, prăjiturile și alte dulciuri făcute manual, acest lucru nu este mult, dar în comparație cu alte fructe - acest indicator este mediu sau ușor peste medie.
Dacă vedeți o cifră sau suferiți de diabet, este necesar să limitați persimmonul în dieta dumneavoastră. Medicii consideră că este un produs interzis pentru cei care suferă de diabet, obezitate și, de asemenea, pentru cei care au suferit anterior o intervenție chirurgicală în tractul gastro-intestinal. În acest caz, cantități mari de caqui necoapte pot provoca obstrucție intestinală. La toate celelalte soiuri, kakiul este sigur și chiar util de utilizat.