Persoanele grase cer despăgubiri - WELT
Americanii supraponderali dau în judecată producătorii de hamburgeri. Există o amenințare cu o avalanșă de litigii ca în industria tutunului
De fapt, a fost planificată ca o întâlnire de lucru calmă. Food Business Forum a fost invitat la New York la mijlocul lunii octombrie și toți marii șefi ai giganților din retail au venit să facă schimb de idei: Unilever, Procter & Gamble, Coca-Cola, Nestlé și, bineînțeles, din Germania, Hans-Joachim Körber de la Metro. Dar dintr-o dată evenimentul de două zile a decolat neașteptat. Un nou proces de acțiune colectivă în SUA îngrozește industria. Acuză grăsime. Tenorul: producătorii și distribuitorii de fast-food nu avertizaseră despre pericolele de a fi grăsimi.
Avalansa a dat startul lui Caesar Barber, 56 de ani. De patru ori, uneori de cinci ori pe săptămână, americanul se oprea la McDonald's sau Burger King și se umplea cu chiftele și cartofi prăjiți. Întregul lucru a fost spălat cu cel puțin trei sferturi de litru de Coca-Cola. Acesta a fost cazul încă din anii 1950; Mancarea nedorita este ieftina si satioasa, si este un bucatar rau, spune Barber. În cele din urmă, bărbatul de 1,80 metri cântărea 125 de kilograme. Ceea ce trebuia să vină a venit: primul atac de cord, apoi al doilea. În plus, lucrătorul Bronx are diabet zaharat, hipertensiune arterială, colesterol ridicat.
Așadar, acum Barber dă înapoi: într-un proces care tocmai a fost intentat, el acuză lanțurile de fast-food că este responsabil pentru obezitatea sa. „Nu mi s-a spus niciodată ce mănânc de fapt”, susține el. Procesului de acțiune colectivă - primul de acest gen din SUA - i s-au alăturat acum mai mulți oameni grași care dau vina pe industrie și restaurante pentru kilogramele lor sau pentru bolile lor alimentare.
Barber & Co. solicită acum despăgubiri - suma necesară nu a fost încă stabilită, dar în SUA sunt deseori solicitate milioane în cazuri similare. „Lanțurile de fast-food nu sunt în măsură să le spună clienților conținutul produselor lor - în ceea ce privește caloriile, procentul de grăsimi și sodiu -”, spune avocatul lui Barber, Samuel Hirsch. Chiar dacă informația a fost postată undeva, cu greu ar putea fi înțeleasă. Oaspeții nu au fost informați că alimentele ar putea provoca grăsime, diabet, boli de inimă, hipertensiune arterială și niveluri ridicate de colesterol.
Procesul pendinte la Curtea Supremă din Bronx a alarmat industria alimentară americană: după „Big Tobacco” din anii 1990, bătălia este acum „Big Food”. Politicianul verde Ralph Nader a spus într-un interviu zilele trecute în maniera sa obișnuită: „Dublul cheeseburger este o armă de distrugere în masă”. Iar analistul Prudential Securities din Wall Street, John McMillin, avertizează că procesele de daune potențiale ar putea reprezenta o amenințare masivă pentru industrie.
Procesele ar putea pune pe unii producători în probleme serioase dacă vor avea succes sau dacă vor fi încheiate tranzacții de milioane de dolari. De exemplu, Philip Morris (Marlboro) a fost implicat în acordul de miliarde de dolari între industria tutunului și statele SUA cu ani în urmă. În cadrul acordului, Philip Morris va trebui să plătească peste 100 de miliarde de dolari în daune și publicitate anti-fumat în următorii 25 de ani. Dacă compania alimentară Kraft Foods - din care 84 la sută aparține și lui Philipp Morris - este adusă cu succes în fața Kadi, acest lucru ar putea fi costisitor pentru companie și fatal pentru stoc.
Clientela firmelor de avocatură care pot urca în tren este mare: 60% dintre americani sunt considerați supraponderali, nouă milioane sunt foarte supraponderali; în jur de 300.000 de americani mor în fiecare an ca urmare a obezității lor. Acest lucru cauzează - deci reclamanții - un prejudiciu economic de 117 miliarde de dolari. Numărul celor groase crește de ani de zile; Conform statisticilor, există mai mulți bărbați grași decât femei grase, dacă grupul de vârstă 55 - 64 de ani este cel mai afectat, obezitatea scade odată cu nivelul de educație. Statele din Muntele Stâncos au cele mai puține grăsimi, majoritatea din Alabama și Mississippi.
Caesar Barber a fost primul care a mers la tribunal împotriva mâncării mari; există acum mai multe procese similare. Cel mai proeminent dintre aceștia este John Banzhaf, profesor de drept din Washington, care este un ciudat industrial de 30 de ani și care a făcut deja campanie împotriva Big Tobacco. Cu succes: contul lui Banzhaf este că pachetele de țigări conțin notificări de avertizare, precum și interzicerea fumatului pe avioane și interzicerea publicității TV pentru țigări. La fel ca fumatul, alimentele prea bogate în grăsimi și cu conținut ridicat de zahăr au provocat costuri de urmărire ridicate, se plânge avocatul de la Universitatea George Washington.
În urmă cu un an, David Satcher, „chirurgul general” (un fel de ofițer șef de sănătate din SUA), a cerut chiar un „plan național de acțiune” împotriva grăsimii. Obezitatea în America a atins „proporții epidemice”. Dimensiunile rochiei s-au oprit de mult de XXL, tricouri și cămăși în mărimea 3X sunt disponibile peste tot. Un „meniu” la McDonald’s are ușor 1.300 de calorii. Într-o treime din licee, lanțurile de fast-food au avut grijă de copii, doar în Wisconsin și Florida cola obligatorie a fost înlocuită cu lapte. Credința că băuturile „aromate de fructe” înlocuiesc fructele este larg răspândită. Iar porțiile din mese sunt atât de mari încât poți trăi pe ele două zile. De obicei, la cină rămâne ceva pe care chelnerilor le place să-și facă bagajul ca „geantă de câine”, la urma urmei.
Dar industria și lanțurile de burgeri se apără împotriva acuzațiilor. Centrul pentru Libertatea Consumatorilor (un grup de lobby pentru restaurante) care a sunat nebănuitor a emis recent reclame pe toată pagina care avertizează împotriva „Poliției Alimentare”. Obezitatea este o chestiune de responsabilitate personală și nu ceva care să aducă industria în fața justiției. Unul a fost surprins de faptul că avocatul Samuel Hirsch ar putea face acuzațiile fără să roșească. "Două treimi din toate mesele sunt consumate acasă. Va propune Hirsch în curând să dea în judecată și mamele americane?" zvonuri John Doyle, un purtător de cuvânt al industriei. Pentru a câștiga procesul, Hirsch a trebuit să demonstreze că cetățenii erau prea proști ca să se hrănească pe ei și pe copiii lor. "Și dacă sunt prea proști pentru a face asta, ar trebui să li se permită să voteze sau să meargă la muncă?"