Pesta porcină; Prețurile au scăzut peste noapte
„Prețurile s-au prăbușit peste noapte”, se plânge Josef Hopper, fermier de porci din Ruhstorf an der Rott din districtul Passau. Aproximativ jumătate din porcii săi au fost comercializați în China în ultimele luni. Acum, i s-ar fi luat mult mai puțini porci. Avea în jur de două săptămâni de libertate. Apoi, porcii ar trebui într-adevăr să fie sacrificați, pentru că altfel ar deveni prea grei și el nu ar mai putea respecta anumite cerințe.
Capul și picioarele - nu sunt solicitate aici, râvnite în Asia
Bucăți precum capul sau picioarele porcilor sunt deosebit de populare în această țară - în Asia, cu toate acestea, sunt o delicatesă în unele regiuni. De aceea, Hopper a primit până acum un preț bun pentru aceasta. De la primul caz de pestă porcină africană în Germania, acum câteva zile, el a primit acum cu 20 de cenți mai puțin pe kilogramul de carne de porc. El descrie situația ca fiind catastrofală.
A doua scădere mare a prețurilor
El a trebuit deja să înregistreze o scădere a prețurilor la carne de porc, deoarece restaurantele au trebuit să închidă din cauza pandemiei coroanei și, prin urmare, a existat o cerere mai mică de carne de porc. Asociația fermierilor bavarezi, precum și Asociația federală a bovinelor și a porcului și asociația producătorilor din Bavaria de Sud cer ca porcul care nu provine din regiunea afectată de pesta porcină africană, adică din districtul Spree-Neisse, să poată continua să fie exportat.
Limitarea exportului se oprește numai în regiunile afectate
Asociațiile cer guvernului federal să lucreze pentru un acord, astfel încât China să continue să importe carne de porc din statele germane fără ASF. La urma urmei, China este o piață importantă. După cum raportează grupul de producători Südbayern, aproape 400.000 de tone de carne de porc germană au fost livrate în China numai în prima jumătate a anului 2020.
„Bavaria vorbește despre asta”: noul buletin informativ BR24 vă informează în fiecare zi de luni până vineri, după muncă, despre cele mai importante lucruri ale zilei dintr-o privire - compactă și direct în căsuța dvs. poștală privată. Înregistrați-vă aici!