Pește alb în bouillon de curte Rețetă pentru pește alb în bouillon de curte - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Starter fierbinte
• Supă

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

pește alb (congru, merluciu)

cartofi

Curte-bouillon (1 praz, 1 ceapă, 2 morcovi, usturoi, buchet garni, sare, piper în 3 litri de apă)

Crema grea 20 cl

ustensile

Pregătirea

1. Gatiti pestele 10 minute in bulionul de curte.
2. Gatiti cartofii in apa 20 de minute odata curatati.
3. Incalzim smantana cu piperul si sarea.
4. Aranjați peștele și cartofii scurși pe un platou. Acoperiți cu cremă.

---