Pește alb pe un pat de legume, rețetă Dukan PL de Nicky - Rețete Dukan și forum pentru

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- 2 file de pește
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 2 linguri de 0% brânză de vaci sau 0% iaurt
- puțină apă clocotită
- sare
- piper
- ghimbir
Curățați apoi tocați mărunt ceapa
Se toarnă ceapa într-o tigaie încălzită la foc mediu, pentru a o topi - se amestecă regulat
Între timp, pregătiți ardeiul - tăiați-l în 4 - curățați pielea albă și boabele - apoi tăiați-l mai întâi în fâșii și apoi în cuburi mici
Adăugați-le la ceapă și amestecați bine
Lăsați să se topească timp de 2 până la 3 minute, apoi adăugați puțină apă clocotită, amestecați și continuați să gătiți la foc mic timp de 2 până la 3 minute.
Rotiți cubulete și adăugați-le la legume, amestecați
Adăugați brânza de vaci, piperul și ghimbirul și amestecați, apoi distribuiți bine legumele în tigaie
Așezați fileurile pe legume, presărați piper și ghimbir după gust