Pește cu sos de muștar - copii, vino să mănânci!

Fel de mâncare clasic de pește de vineri. Cea mare luase cu ea o prăjitură de pește la piață și Mini și cu mine aveam saithe natural. Cu cartofi, legume cu unt, salată de castraveți și un sos rapid de muștar.

Pentru Mini, am scos o parte din roux înainte de a adăuga muștarul.

• Pești la alegere
• niste unt
• 2 linguri de făină
• lapte
• aproximativ 2 linguri de muștar
• (feluri de mâncare posibile: cartofi, unt de legume, salată de castraveți)

1. Prajim pestele intr-o tigaie cu ulei/grasime si scoatem din tigaie
2. se adaugă puțin unt la grăsimea prăjită și se lasă să se topească
3. Se amestecă făina în untul topit cu un tel și se degajează cu lapte (aprox. 2 căni)
4. se amestecă, se amestecă și se amestecă și se ia de pe foc de îndată ce sosul se îngroașă
5. amestecați muștar (dacă vă place mai mult lichid, adăugați puțin lapte)
6. Serviți peștele cu sos de muștar și alte feluri de mâncare

Alternativă la hrana pentru bebeluși: Pollack-legume-cartofi-piure (poate fi gătit/aburit separat, dar nu trebuie)

---