Pește din cuptor - rețetă

Peștele de la cuptor este masa perfectă de vară. Rețeta delicioasă de pește de încercat.

Pc ou Linguriță de muștar vârf de cuțit de sare Linguriță de ulei de măsline kg de cartofi g merluciu fără bavuri sau file pătrunjel ciorchine Ceapa PC Bucăți de usturoi, zdrobite Ciupit de busuioc Buc. Lămâie, suc l ulei

1
1
1
2
1
800
2
1
1
1
1
0,25

60 min. timpul total
30 minute. Timp de pregatire
30 minute. timp de gătit

• Rețete de copt
• Rețete cu nivel scăzut de colesterol
• Rețete simple
• Rețete de primăvară

toate categoriile

• Rețete sănătoase
• Rețete cu conținut scăzut de calorii
• Rețete de cartofi
• Rețete de vară
• Rețete ușoare
• Rețete de măsline
• Rețete pentru copii
• Rețete de feluri principale

1. Condimentați peștele și puneți-l într-un vas pentru cuptor. Se amestecă cu ceapă, usturoi, busuioc și pătrunjel și se presară peștele. Stropiți cu 2 lingurițe de ulei. Gatiti in cuptorul preincalzit, la foc superior si inferior, la 200 ° C timp de 15 minute.
2. Pentru maioneză, amestecați gălbenușurile cu muștarul și sarea. Se toarnă uleiul (1/4 l) încet într-un curent fin, amestecând continuu cu telul mixerului. Gălbenușul și uleiul ar trebui să aibă aceeași temperatură, altfel amestecul se va coagula. Condimentează maioneza cu sare, muștar și puțin suc de lămâie.
3. Fierbeți cartofii în apă sărată, clătiți cu apă rece și coajați. Apoi tăiați cubulețe și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei până la galben auriu, condimentați cu sare.

REȚETE SIMILARE

PEȘTI ȘI CHIPURI

Peștele și chipsurile sunt cunoscute din Anglia. Serviți rețeta cu cartofi prăjiți de casă. Scufundați peștele în aluat de bere și coaceți.

SUFLET ÎN SOS DE IERBĂ CU CARTOFI PRĂJIȚI

Această rețetă pentru plăcuță în sos de ierburi cu cartofi prăjiți este o necesitate absolută pentru fiecare iubitor de pește.

PEȘTE PĂRIT CU BROCCOLI

O mâncare de copt este necesară pentru peștele cu broccoli. Rețeta este rafinată cu smântână și brânză rasă.

BACALHAU ÎN CUPTOR

Un bacalhau în cuptor are un gust minunat de moale și se topește pe limbă. În această rețetă, peștele este tăiat în bucăți mici.

PANGASIUS UMPLUT ÎN CRUSTA DE CARTOFI

Un pește delicios de apă dulce, care este copt maro auriu în unt clarificat. Fileul de Pangasius într-o crustă de cartofi este o rețetă care are întotdeauna un gust bun.

FILETE DE PEȘTI COCIȚI

Peștele ar trebui să fie în meniu o dată pe săptămână. Rețeta de file de pește coaptă este pur și simplu prăjită în grăsime și servită.

Comentariile utilizatorilor

Mod minunat de a pregăti peștele. Rețetă delicioasă de vară, deoarece este foarte populară la noi. Nu am nevoie de maioneză.

Cartofii prăjiți merg bine cu merluciul gătit la cuptor, eu las doar maioneza deoparte

Cred că cartofii prăjiți sunt grozavi cu pește de la cuptor. Singurul lucru de care nu am nevoie este maioneza.

Pentru mine, rețeta de merluciu este perfectă, dar voi înlocui cartofii cu salată și maioneza cu o smântână cu usturoi. ( Sărac în carbohidrați)

---