Pește în smântână și vin alb - Dietetician Nutriționist Sens în Saligny (89100) - Cabinet

  • Acasă
  • Instruire
  • Cine sunt?
  • Pentru cine ?
  • Consultări
  • Instrument de măsurare
  • Detalii de contact ferme
  • Rețete dietetice
  • Blog de dietă
  • Ateliere

Pește în smântână și vin alb

Pentru 4 persoane

dietetician

Preparare: 30 min.

  • 1 lingura de ulei
  • 1 ceapă galbenă tocată mărunt
  • 1 pahar de vin alb uscat
  • 1 lingură de ierburi (pătrunjel, cimbru.)
  • 4 file de pește
  • 125 ml smântână ușoară

Rumeniti ceapa in ulei, apoi rumeniti pestele. Se adaugă vinul și se reduce, se adaugă smântâna și se lasă sosul să se îngroașe. Adăugați ierburile în sos. Serviți peștele stropit cu sosul de vin. (puteți face același lucru cu peștele scos din congelator, așezat într-un vas de copt cu vinul, ceapa și ierburile. Coaceți 10 minute fiecare parte la 180 ° C, apoi puneți crema în ultimul moment, gătiți încă 5 minute )