Pește în sos de vin alb - rețetă
Cu această rețetă de pește în sos de vin alb, puteți crea un fel de mâncare sănătoasă și hrănitoare în cel mai scurt timp.

Ingrediente pentru 2 portii
| 2 | Bucăți de file de pește, de exemplu: saithe, redfish
| 150 | ml vin alb
| 1 | Ceapa PC
| 1 | Bucăți morcov
| 1 | Buc. Lămâie, suc
| 2 | Bucăți de căței de usturoi
| 2 | Pui de cuișoare
| 1 | Linguriță de oregano, uscată
| 0,5 | Linguriță sare
| 1 | Un vârf de piper
| 40 | g șalote
Alte categorii
- Rețete de tocană
- Rețete fără gluten
- Rețete cu conținut scăzut de calorii
- Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
- Cina pentru două rețete
- Mancare usoara
- Rețete de morcovi
Pregătirea rețetei
- Mai întâi preîncălziți cuptorul la 160 de grade care circulă aer și ungeți un vas de copt cu puțin ulei.
- Înjumătățiți lămâia și stoarceți-o.
- Clătiți fileurile de pește sub apă curentă rece, uscați-le cu hârtie de bucătărie, apoi condimentați cu sare, piper și suc de lămâie și așezați fileurile în vasul de copt pregătit.
- Acum curăță morcovul și taie-l în bucăți mici. Se curăță și se toacă mărunt ceapa șalotă și usturoiul. Apoi întindeți morcovul, ceapa, șalota și bucățile de usturoi peste fileurile de pește.
- Apoi amestecați vinul alb cu cuișoare și oregano și turnați peste pește.
- În cele din urmă Fileuri de pește în sos de vin alb Aburiti in cuptorul preincalzit timp de 30-35 de minute.
Sfaturi despre rețetă
Untul sau cartofii fierți și un pahar de vin alb se potrivesc foarte bine cu acest preparat din pește.
Rețete similare
Haddock afară din cuptor
Dacă îți place să mănânci pește întreg, te vei bucura de această rețetă. Eglefinul copt se gătește în cuptor complet cu garnituri.
Racleta de pește
Pe lângă carne, peștele poate fi folosit și pentru raclette. Iată rețeta care oferă varietate.
Pește pe cartofi de praz
Această rețetă pentru pește pe cartofi de praz este o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă pe masă.
Plăcuță tăietoare
Plăcuța tăietoare răsfață palatul și favorizează bunăstarea. Această rețetă este rapidă și ușor de făcut.
Pește-spadă la grătar
Peștele-spadă la grătar este un adevărat tratament care poate fi preparat în cel mai scurt timp. Iată rețeta.
Frigărui de somon pangasius
Gata cu uniformitatea, cu rețeta de frigărui de somon pangasius, ceva foarte special este pe farfurie.