Pește la cuptor rapid și ușor Rețetă de pește rapid și ușor la cuptor - Marmiton

Ingrediente

file de pește (la alegere, chiar congelate)

roșii (sau o cutie mică de roșii tăiate cubulețe, 400g)

bulb de fenicul, sau 2 mici

lămâie, sau 2 mici

Ierburi la alegere, ierburi, busuioc, chimen, .

Tăiați feniculul în felii (1 cm grosime) și tapetați cu ele un vas de copt.
Tăiați roșiile felii și puneți jumătate din ele pe stratul de fenicul.
Stropiți cu un strop de ulei și adăugați ierburile și condimentele, sarea și piperul.
Așezați peștele și acoperiți-l cu felii de lămâi.
Terminați cu restul de roșii.
Coaceți timp de 25 de minute (puțin mai mult dacă peștele este înghețat) la 180 ° C (termostat 6).
Puteți adăuga o jumătate de pahar de apă în timpul gătitului, dacă legumele și peștele nu au făcut suficient.