Pește la grătar în folie ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția păstrăvului. Sare si piper.
  2. Împărțiți legumele pe partea strălucitoare a 4 pătrate groase de folie, de aproximativ 38 cm (15 in) lungime.
  3. Așezați păstrăvul pe legume. Sare si piper. Aproape pentru a sigila corect folia. Luați papilotele în răcitor.
  4. Pentru gătit, așezați papillotes pe cărbuni sau pe grătar (la putere medie). După 10 minute, verificați coacerea peștelui și continuați gătitul, dacă este necesar. Se servește cu cartofi fierți pe jar.

Comentarii

Lina t.

Destul de delicios! Fileurile de păstrăv erau fragede și suculente. Am înlocuit dovleceii cu morcovi rasi și rezultatul a fost frumos colorat pe lângă faptul că a fost gustos. Mi-am însoțit peștele cu papilote de cartof, ceapă și ridiche, condimentate și umezite cu ulei de măsline. O căsătorie perfectă! Trăiască grătarul! Mulțumesc!

această rețetă