Peștele toate beneficiile; se integrează în dieta ta
La stiri
Bibanul Nilului: o specie de pește slab de apă dulce
Disponibil pe tot parcursul anului, bibanul Nilului este un pește de apă dulce. Are un gust ușor, o aromă blândă și o textură fermă, fulgioasă. Dar cel mai interesant [...]
Secțiunea Pește
peşte este, fără îndoială, specia îmbogățită cu proteine de înaltă calitate și sărace în grăsimi. Este plin de acizi grași precum omega-3 și vitamine. Consumul său este o sursă importantă de acizi grași omega-3. Acești nutrienți esențiali ne mențin inima și creierul sănătos.
Peștele este bogat în calciu și fosfor și în vitaminele D și B2. Este o sursă excelentă de minerale, cum ar fi fierul, zincul, iodul, magneziul și potasiul.
Potrivit studiilor, consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână ca parte a unei diete sănătoase ajută inima și creierul să rămână sănătoase. În plus, proteinele și substanțele nutritive pe care le conține reduc tensiunea arterială și riscul de infarct sau accident vascular cerebral.
Pentru sănătate, beneficiile consumului de pește sunt multe. Promovează buna funcționare a corpului. Scade riscul de a prinde boli precum depresia, ADHD, Alzheimer, demența și diabetul. La femeile gravide, ajută la dezvoltarea vederii și a nervilor sugarului în timpul sarcinii.
Peștele este un aliment minunat pentru creier. Are o valoare nutritivă excelentă. Oferă proteine de înaltă calitate și o mare varietate de vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A și D, fosfor, magneziu, seleniu și iod.
Știați că peștele este o icoană culturală? Și da, în triburile nativilor americani, peștii, în special somonul, fac parte integrantă din viața lor. Simbolizează prosperitatea, cultura și patrimoniul.
Toate articolele de la Poisson
Roșu: ce trebuie să știți despre acest pește
Mugul roșu este de obicei clasificat ca o specie de pește capră. De obicei, aceste specii se găsesc în Marea Neagră, Marea Mediterană sau Oceanul Atlantic de Nord. Din cauza lor […]
Pout, un pește puțin cunoscut, ușor de gătit
Cu un corp oval și aplatizat lateral, mufa este un pește care are trei aripioare dorsale și două aripioare anale. Rămân puțin cunoscute, dar le putem vedea [...]
Rechinul din farfurie: valoarea sa nutritivă
Rechinul este un grup de elasmobranhii caracterizat printr-un schelet cartilaginos, 5 până la 6 branhii împărțite pe părțile laterale ale capului și aripioarele pectorale care nu sunt fuzionate cu [...]
Elver: peștele pe care îl mâncăm întregi
Foarte căutate și foarte apreciate, anghilele de sticlă tind să dispară din cauza pescuitului excesiv și a braconajului. Numit și prăjit de anghilă (sau anghilă pentru bebeluși), este foarte căutat, [...]
Pollack, un pește slab ideal pentru diete
Polac negru sau galben? Saithe este un pește din mările Atlanticului. Se mai numește adesea: „polen” (Canada), „eglefin negru”, „merluciu negru” sau „merluciu negru”. [...]
Hering: cum să gătești acest pește gras ?
Ieftin și abundent, heringul are un conținut ridicat de grăsimi, inclusiv acid gras omega 3. În plus, disponibilitatea heringului, istoria acestuia și beneficiile sale remarcabile pentru sănătate [...]
Pește-spadă, pește cu sabie plină de calorii și proteine
Ce știi despre peștele-spadă? Peștele-spadă este un pește mare care măsoară între 3 și 5 m lungime (o treime din această dimensiune se datorează [...]
Redfish dorada, o lumină pentru acest pește puțin cunoscut
Contrar a ceea ce s-ar putea crede, roșcarii nu aparțin aceleiași familii ca dorada, ci celei ale peștelui scorpion. Ați văzut vreodată acest pește [...]