Pesto Basilico Apérozopf - Rețete Oswald - Comunitatea ta de rețete

Pas cu pas

Pregătiți aluatul și lăsați-l să crească

Puneți laptele și uleiul într-un castron și dizolvați drojdia, sarea și zahărul în el. Adăugați făină și frământați totul într-un aluat neted câteva minute. Apoi lăsați să crească de două ori mai mult într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră.

Se amestecă pesto

Amestecă pesto basilico cu apă și ulei de măsline. Încălziți cuptorul la 180 ° C.

Întindeți aluatul și acoperiți-l

Întindeți aluatul cu făină într-un dreptunghi lung (aprox. 60 × 40 cm). Întindeți aluatul cu generozitate cu pesto, lăsând afară 1 cm pe margine. Se împrăștie brânză rasă deasupra.

Formați panglica aperitivului

Rulați-vă într-o suvită din partea lungă. Tăiați șuvița în lung și puneți întotdeauna o șuviță peste cealaltă (împletitură), astfel încât partea tăiată cu pesto să fie orientată în sus. Conectați cele două capete ale cablului de aluat pentru a forma o panglică circulară.

---