Pesto rapid pentru copii cu broccoli ascunse care poate fi piure
Îți este foame?
Înscrieți-vă la newsletter - avem rețete grozave!
Da, ai făcut-o într-un minut! Vă rugăm să confirmați înregistrarea în e-mailul pe care tocmai l-ați trimis.
Oups! Ceva n-a mers bine. Sunteți sigur de ortografia adresei de e-mail?
Nu vom trimite niciodată SPAM!
Pentru că poate fi și foarte delicios. Despre o rețetă sănătoasă pentru pesto pentru copii, făcută din doar patru ingrediente (cu broccoli ascunse). Gata în 10 minute.
Știți și zilele acestea: ați uitat să faceți cumpărături, afară plouă și foamea colectivă a familiei interzice a putea aștepta potential ora potențială pentru serviciul de livrare? La noi este unul dintre acele momente în care fericirea noastră armonioasă a familiei poate intra în pericol grav.
Mă enervează faptul că am uitat să ne planificăm ziua (la ce servește acest program săptămânal agățat pe ușa frigiderului?).
Inken este supărată că planificarea îi este lăsată prea des singură și îndrăznesc să mă plâng.
Lina urmărește teatrul exact 2 minute și apoi arată clar în mod inconfundabil că suntem în pragul unei adevărate revoltă aici. 🙈
hangry - un amestec de flămând și furios
Așa că se întâmplă ca într-una din aceste zile să fiu alungat în bucătărie pentru a găsi rapid o soluție culinară. Altceva răsună în spatele meu:
Ok, cred - mai întâi aduceți calm situației și aruncați o privire rapidă în frigider pentru a analiza situația. De fapt, avem întotdeauna ceva în casă de care ne putem sătura.
Două pachete solitare de gnocchi în compartimentul inferior sunt o primă rază de speranță și un motiv de speranță și încredere. Gnocchi îndeplinește cele mai importante două criterii pentru rezolvarea unei crize acute de familie: merge repede + te umple. Mai lipsește un alt sos.
După o căutare extinsă în frigider, congelator și cămară, cei mai promițători candidați la micul meu casting de rețete sunt acum pe masă. Deoarece nu avem timp pentru o rechemare aici, un scurt rezumat este rapid:
- Broccoli superalimentar prevalează doar împotriva mazărei înghețate puternice.
- Crema de brânză marchează cu dublul nivel de cremă și primește un bilet la finală.
- Cu pasta de roșii, decizia este puțin mai dificilă, dar în cele din urmă culoarea și promisiunea unor arome ieftine din tub sunt convingătoare.
E timpul să gătești. Revendicarea nu este nimic mai puțin decât un nou număr 1 în graficele cu sosuri. 🏆
„Mâncarea este gata!” Strig 10 minute mai târziu, în speranța că cele două fete vor mai putea răspunde.
Când am ajuns la masă, am fost întâmpinat cu recunoștința concentrată a soției mele înfometate: „Ce ar trebui să fie asta, este acel pesto care a expirat?!”
În timp ce Inken încă se întreabă dacă ar vrea chiar să încerce masa viscoasă roșu-verde (să-i spunem „bronz”), Lina a inhalat deja în tăcere prima jumătate a porțiunii sale (pentru adulți) și se uită fericit la mine.
În cele din urmă, am mâncat felul de mâncare în mod regulat și într-un mod planificat de atunci - are un gust fantastic. Nu a fost un sos, ci un fel de pesto, care până acum a avut un gust minunat pentru toată lumea, tineri și bătrâni.
De la prima încercare, am adăugat o pușcă de oțet balsamic și servit cu parmezan proaspăt.
Dar dacă vă spun acum că acest „pesto” are un gust mult mai bun decât pare, s-ar putea să nu fie cel mai bun argument pentru a-l încerca, corect?
Așadar, acum primele 5 motive pentru care ar trebui să încercați cu siguranță pesto-ul nostru pentru copii săptămâna aceasta:
- Puteți ascunde cu ușurință un pachet întreg de broccoli și nimeni nu va observa (puteți găsi mai multe rețete de contrabandă cu legume aici).
- Ai nevoie doar de patru ingrediente pentru rețetă și va fi gata în 10 minute
- Fără ulei, fără sare
- Consistența (de tip pesto) nu se varsă la fel de ușor ca sosul
- Aflați ceva din nou despre culorile complementare (roșu + verde = 💩 (bronz))