PETALE BĂTRÂNE

Nu cunoașteți bătrânul ? Pentru că nu bei suficient alcool. Această floare este folosită în principal pentru aromatizarea berilor sau băuturilor precum sambuca. Dar suntem siguri că nu știai că o putem mânca ? Ei bine, nu mai ezita și încearcă să mănânci o floare care îți vor completa perfect toate felurile de mâncare !

Descriere

Samburii negri (de la numele său latin Sambucus nigra), fac parte din familia Caprifoliaceae. Foarte răspândit, înflorește la sfârșitul primăverii. Se găsește în principal în păduri reci, margini, de-a lungul râurilor, în jurul caselor, în garduri vii ... Îi place să crească în ruine și în locuri îmbogățite cu azot. În aceste soluri fertile și reci, creșterea sa este rapidă.

Samburii negri apar cel mai frecvent ca o tufă cu flori albe pe discuri mari. Florile sale sunt hermafrodite.

Sunt parfumate și au 5 stamine și 5 petale albe cremoase. Este prezent în Europa, Asia de Vest și Africa de Nord.

De ce consuma socul ?

Ceea ce face ca socul să fie atât de râvnit este faptul că aceste coajă, fructe și flori sunt cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate. Coaja și frunzele de soc au proprietăți diuretice și laxative. Coaja sa este, de asemenea, de mare ajutor în reumatism. Frunzele sale pot fi utilizate împotriva arsurilor sau pentru a opri micile hemoragii nazale.

---