Pete; s Pizza 🍕😋 pizza curry cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați crocantă; crocant

Videoclipul rețetei

ingrediente

Pentru sol:

  • 500 g piept de pui
  • 2 linguri tărâțe de ovăz
  • 50 g unt
  • Sare și piper după gust
  • Cimbru după gust
Pentru crema de curry și topping:

  • 200 g de créme fraîche
  • 2 linguri praf de curry
  • un vârf de eritritol, măcinat fin
  • Arpagic după gust
  • 1 ceapă de primăvară
  • 200 g brânză Gouda rasă
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 4 porții.

Puteți calcula aproximativ 20 de minute pentru preparat. Coacerea durează aproximativ 20 de minute.

Valori nutritive

Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Kcal: 239
  • KJ: 998
  • KH: 2,5 g
  • Grăsime: 17,7 g
  • Proteine: 17,1 g

  • începe
  • /
  • revistă
  • /
  • Pete’s Pizza 🍕😋 Pui cu Carb Scăzut-Curry-Pizza crocant și crocant

Pizza este una dintre acele mese pe care le poate fi cu adevărat greu de făcut, dacă mâncați o dietă sănătoasă. Pete’s Pizza este o variantă excelentă de pui-curry-pizza cu conținut scăzut de carbohidrați, în care baza nu este făcută din aluat convențional, ci este preparată cu piept de pui. Cum vă spune exact această rețetă unică.

Și acum sperăm să vă bucurați de gătit acasă

Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete.

Pregatirea

  1. Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade (convecție) sau la 220 de grade căldură sus/jos. Notă importantă: În funcție de marcă sau vârstă, cuptoarele pot avea diferențe semnificative de temperatură de până la 20 de grade sau chiar mai mult.

Prin urmare, verificați întotdeauna produsele coapte în timpul coacerii pentru a vedea dacă produsele coapte nu se întunecă prea mult sau dacă temperatura este prea scăzută și nu gătesc corect.

Dacă este necesar, reglați temperatura și/sau timpul de coacere în consecință.

  • Pentru această pizza, baza este coaptă din piept de pui. Mai întâi tăiați pieptul de pui în bucăți mici și apoi amestecați-le împreună cu tărâțele de ovăz, untul și sarea, piperul și cimbru până la o pastă foarte fină după gustul dvs.
  • Așezați hârtie de copt și întindeți aluatul pentru bază deasupra. Puneți o a doua foaie de hârtie de copt peste ea și întindeți aluatul cu un strat subțire.
  • Îndepărtați hârtia de copt de sus și coaceți fundul în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.
  • Nu opriți cuptorul, ci mai degrabă setați-l la 230 ° convecție sau 250 ° căldură sus/jos. Lasă baza să se răcească puțin și pregătește între timp delicioasa cremă de curry.

    Puneți crème fraîche într-un castron și condimentați-o cu pudra de curry, sare și piper după gust și puțină arpagic după gust. Amestecați crema împreună până are o consistență uniformă.

  • Întoarceți baza de pizza și acoperiți uniform partea din spate, care este acum deasupra, cu crema de curry.
  • Presărați pizza cu ceapa de primăvară tăiată în inele și brânza Gouda.
  • Coaceți pizza din nou în cuptorul controlat mai sus (vezi 5.) pentru încă 10 minute. Pizza delicioasă de curry de pui a lui Pete este gata - pofta bună!
    • pizza
    Pete’s Pizza - pizza cu curry de pui cu conținut scăzut de carbohidrați