Philippe SALVADORI, Hunting under the Old Regime, Paris, Librairie Arthème Fayard, 1996, 462 p
Text complet
1 Imaginea lui Épinal al domnului care vânează cu câini prin țară și strică grâul spre marea disperare a țăranilor este încă bine ancorată în imaginația națională, deoarece amintește amintirile proaste ale unei ordine sociale inegale considerate acum ca neloiale. Tocmai pe acest aspect autorul își bazează studiul care nu se dorește a fi o descriere a drepturilor și obiceiurilor de vânătoare, ci care intenționează să arate cum o elită își trăiește dreptul la dominație socială, bazându-l pe dominația naturii. Deoarece vânătoarea în cadrul Regimului Antic este o practică distinctă care oferă cunoștințe și reguli menite să țină la distanță comunul și care permite, punând participanții la încercare, să dovedească corectitudinea apartenenței lor sociale și a privilegiilor sale. Această problematică specială, dar stimulantă, care a fost hrănită de munca lui Elias asupra societății de curte, permite autorului să justifice concentrarea cronologică asupra celor trei secole (secolele XVI-XVIII) în care vânătoarea este rezervată aristocrației cel puțin teoretic.

2 Prima parte - „Legi și reguli” - stabilește cadrul studiului. Bazat parțial pe lucrările anterioare, Philippe Salvadori evocă constituirea legii vânătorii din prima interdicție a plebunilor (1396), care susține o serie de confirmări și comentarii, precum și crearea unor instanțe competente pentru a reprima și neascultarea. de diferite grade de justiție. Din aproximativ cincizeci de tratate de vânătoare scrise între 1486 și Revoluție - literatura de vânătoare stă la baza corpusului chiar dacă utilizarea arhivelor este departe de a fi neglijabilă - autorul discută apoi evoluția regulilor, subliniind întărirea lor pentru a exprima prestigiul participantul și cel al acestui gen literar care și-a extins subiectul la orice formă de vânătoare la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Acesta este modul în care el menționează doar armele de foc în acest moment, când acestea erau folosite încă din secolul al XVI-lea, pentru că am vrut să împiedicăm, înainte, ca burghezii și țăranii îndrăgiți de braconaj.
- 1 Bertrand HELL, Le sang noir. Vânătoarea și mitul sălbaticului în Europa, Paris, Flammarion, 1994.
4 Philippe Salvadori discută apoi motivațiile declarate ale vânătorii, sociabilitatea vânătorilor, care se exprimă prin ordine cavalerești și frății de adepți, circulația vânatului sub formă de daruri, imaginile pe care vânătorii intenționează să le ofere ei înșiși, în cele din urmă externe arata. Cea a Bisericii care luptă împotriva preoților ei de vânătoare, dar care nu se preocupă decât de excesele altora; cea a oamenilor de scrisori, foarte critică în secolul al XVIII-lea față de această pretenție socială, această practică considerată apropiată de vremurile primitive; în cele din urmă, cea a femeilor care alungă vânătoarea de la discuții în saloane în secolul al XVIII-lea, în timp ce vânătorul pasionat își face griji și se plictisește.