Noua mea carte de bucate pentru bucătărie
Cauti cartea de bucate suprema
Oricine a avut vreodată privilegiul de a pune la îndoială și a evalua critic obiceiurile alimentare stabilite ca parte a sfaturilor nutriționale și dietetice, va aprecia probabil că poate conta pe sprijinul specialiștilor care sunt competenți în toate privințele. Acestea vă descompun mai întâi întreaga dietă în mese individuale pentru a le analiza imediat pentru carbohidrați, proteine și grăsimi, precum și caloriile asociate. Din aceasta extrag acizi grași omega-3 și grăsimi trans, polizaharide și glucoză, aminoacizi și, bineînțeles, mult colesterol și poate puțin crom și seleniu. Și apoi susțineți că ați descoperit raportul optim dintre seleniu și acizi grași omega-3 pe o insulă mică din estul Mediteranei, locuitorii cărora suferă mai puțin de atacuri de cord. Întrebarea mea dacă există o legătură cauzală sau dacă acum ar trebui să mă mut în Creta a rămas până acum fără răspuns.
Așadar, friptura mea pe farfuria din fața mea nu mai era o friptură, ci doar o grămadă de molecule chimice care au apucat brusc mâna și au dansat în rânduri spre batjocura mea. Mi s-a interzis strict să intru în contact cu clorura de sodiu, dar acum ar trebui să consum mult mai mult H2O. M-am îmbolnăvit. Deveneam din ce în ce mai subțire și chiar înainte să trebuiască să mă dizolv complet în CO2, m-am trezit din acest coșmar. Am decis să arunc jumătate din tabelul periodic într-o oală mare și să îl folosesc pentru a găti o supă decentă pentru a mă întări. Deoarece cea mai importantă constatare a mea a fost că alimentele sănătoase nu sunt definite de conținutul de carbohidrați, proteine și grăsimi. Nimeni nu rămâne sănătos cu gândul de a consuma crom.
Rețeta mea de supă:
De 5 ori cu 30 de minute mai mult exercițiu pe săptămână
De 2 ori mai mult timp pentru a mânca
½ porții
Mult mai multe legume, mai puțină carne
nu prea gras, nu prea dulce
Pregătire:
Pentru ca mâncarea să nu te îmbolnăvească, mai întâi trebuie să mă mișc mai mult. Oricât m-am mutat, nu puteam mânca deloc. Pentru mine personal, exercițiul fizic înseamnă cel puțin o jumătate de oră cu un impuls de 120, de cinci ori pe săptămână. Acest lucru poate fi prea mult pentru unii și prea puțin pentru alții. Pentru mine este corect și mă simt minunat în legătură cu asta.
Nu ai timp pentru micul dejun? Mănâncă repede? Și apoi înghiți prea mult într-un timp prea scurt seara înainte de a-ți fi foame? Uitați-o, cea mai sănătoasă mâncare vă îmbolnăvește. Mâncarea trebuie doar să fie distractivă.
½ porții se numeau „Mănâncă jumătate”, iar celor cărora le place mai mult, îi spun astăzi „Hara hachi bu”. Asta nu înseamnă 50%, ci 80%, dar nu se referă la ceea ce ai mâncat până acum, ci la umplerea stomacului. Și se adaptează la circumstanțe.
Pregătești singur totul mai des decât înainte. Cu o mulțime de alimente proaspete, în care puteți vedea în continuare ce este în interior (și nu pe fotografia ambalajului)!
Puteți găsi mai multe rețete în aproape fiecare carte de bucate, pe care trebuie doar să o modificați ușor conform regulilor menționate mai sus.
3 gânduri despre „dieta mea nouă pentru inimă”
Foarte bine scris. Ați putea spune, de asemenea, că, cu o astfel de prelegere, vă pierdeți complet mâncarea!
Pentru mai mult exercițiu, pot recomanda și un câine. Nu o gătești și o analizezi, te obligă să mergi la o plimbare de 2-3 ore în fiecare zi. Asta a fost bine pentru mine de 4 săptămâni.
Haha! Excelent! Foarte distractiv! Am fost doar încântat de intrarea ta. Cu tot respectul, voi posta un link pe pagina mea. 😉 Ne vedem curând.