Piața alimentelor pentru sugari și jucători în nutriția sugarilor, alimentația pentru copii
Dacă există o piață care nu se confruntă cu criza, este cea a alimentelor pentru sugari care își dublează inventivitatea și inovația pentru a atrage părinții. Și tratați bebelușii. Credit foto: lobster.net - Flickr - CC
Hrănirea sugarilor și a copiilor mici a fost întotdeauna o problemă delicată. Într-adevăr, trebuie să le asigure creșterea și să-i trezească la gust. Tranziția este deosebit de delicată în timpul fazei de diversificare, aproximativ șase luni. Prin urmare, produsele pentru sugari au multe promisiuni de respectat.
În plus, preocupați de bunăstarea copiilor lor, părinții acordă o mare importanță calității produselor pe care le cumpără. Și, să recunoaștem, sunt și ei un pic pierduți. Cum îți găsești drumul printre 160 de formule pentru sugari, dintre care 50 sunt dedicate doar copilăriei timpurii? Trebuie spus că piața alimentelor pentru sugari este impunătoare: în 2010, singurul sector alimentar de „diversificare” a adus 578 milioane EUR.
Piața în ansamblu este deținută în mare majoritate de doi grei din industria agroalimentară: Danone și Nestlé, care nu au totalizat mai puțin de 83,1% din cota de piață în 2010. Agro-media.fr face bilanț pentru dvs. jucători din sector, tendințele și provocările acestuia.
Actori pe piața hrănirii sugarilor
Cele două figuri emblematice ale pieței alimentelor pentru sugari sunt Blédina, aparținând Danone, și Nestlé, cu brandurile sale Nidal, NaturNes și P’tit.
Blédina este numărul unu în acest sector, atât în formula pentru sugari, cât și în produsele de diversificare. În 2010, marca a lansat „Assiettes du jour”. Preluând din borcane mici, aceste preparate conțin bucăți de topire pentru a învăța copiii să mestece și sunt destinate copiilor de peste zece luni.
Produsul a fost un succes, iar gama sa s-a extins anul acesta. A apărut și „Mon 1er Blédifruit”, un compot destinat sugarilor cu vârsta de patru luni, disponibil în arome de mere, pere și piersici. În sfârșit, la începutul anului 2011, gama Blédilacté a salutat noile referințe Blédi’Délice, care sunt deserturi făcute pentru copii cu vârsta cuprinsă între șase și opt luni. Noile arome sunt: biscuiți, caramel, ciocolată, vanilie și smântână de orez.
Nestlé, în spatele liderului Danone, are trei mărci dedicate fiecărei vârste și tipuri de produse. Astfel, gama Nidal este destinată laptelui pentru sugari, NaturNes abordează etapa delicată a diversificării dietetice, iar P’tit se concentrează pe iaurturi și gustări pentru bebeluși.
Nestlé a încercat în 2011 să reinvestească masiv pe această piață, oferind ambalajelor sale un lifting facial și lansând nu mai puțin de treizeci de produse noi! Dintre acestea din urmă, NaturNes pentru seară și NaturNes cu fructe, rețete noi și formate de cupe cu lapte și o nouă gamă de rețete pentru P’tit Pot. În cele din urmă, Nestlé a abordat și comunicarea pe web punând online la începutul anului site-ul www.bebenestle.fr, destinat sprijinirii mamelor.
Acești doi uriași au 83,1% din cota de piață, iar concurenții lor devin imediat mult mai anecdotici ... Cu toate acestea, putem cita HiPP și Vitagermine, ambele dedicate produselor organice pentru sugari, în plină desfășurare.
Vizita unei fabrici Blédina
Calitatea: o preocupare majoră a sectorului nutriției sugarilor
Calitatea alimentelor pentru copii este o problemă majoră. Într-adevăr, sănătatea sugarilor nu trebuie pusă în pericol. Textul de bază al tuturor producătorilor din sector este Directiva 2006/141/CE, instituită de Comisie la 22 decembrie 2006. Specifică diferitele denumiri și definește valorile de prag pentru toți componenții preparatelor pentru copii. Cu toate acestea, unii producători elaborează specificații care sunt mai restrictive decât directiva. Aceste specificații sunt adesea asociate cu afirmații de tipul „aprobat de un comitet de medici pediatri”, foarte populare și care fac posibilă liniștirea consumatorilor cu privire la meritele produselor.
Și mai îngrijorătoare este calitatea formulelor pentru sugari, întrucât un studiu suedez a constatat că acestea sunt supraîncărcate atât cu elemente esențiale, cât și cu elemente toxice. Rezultatele au fost îngrijorătoare: dintre cele nouă formule pentru sugari testate, nivelurile de fier au fost de până la 35 de ori mai mari decât în laptele matern, de 90 de ori pentru molibden și de 150 de ori pentru mangan. Pentru borcanele mici, cercetătorii au găsit de până la 2.800 de ori mai mult mangan decât în laptele matern! Cele fabricate din orez conțineau între 17 și 33 µg/kg de arsenic.