Picior de iepure, prea multe calorii în timpul unei diete Blogul

Dacă vă puteți imagina cu ușurință înconjurat de un sos delicios la o masă de familie, ar fi greșit să clasificați carnea de iepure în categoria bogată în calorii. Gatit corect si fara grasime, îl putem invita la meniuri dietetice fără să strice totul ?
Ar trebui să evităm coapsa de iepure pentru a nu ne îngrasa ?
Nu, iepurele nu este gras. Pentru carnea coapsei, este necesar să se numere numai 92 kcal/100 grame! Este o carne ideală de consumat în timpul unei diete deoarece oferă mai puține calorii decât carnea de vită și chiar păsări slabe ca puiul.
În plus, nu conține carbohidrați și poate fi consumat devreme.o dietă bogată în proteine ca metoda Dukan în faza sa de atac. Pentru Weight Watchers, 100 gr carne de iepure corespunde 3,5 puncte.
Fără grăsime, este o carne delicioasă cu un gust subtil, simplu a găti (la cuptor, à la plancha...) și care are multe virtuți pentru corp.
Reţetă coapsa de iepure care slăbește cu muștar uşor
Ingrediente:
- 4 picioare de iepure
- 3 roșii
- 2 praz
- 3 linguri de smântână ușoară
- Suc de lămâie
- 1 lingură de muștar de modă veche
- 4 lingurite de plante Provence