Pictură - artă

Site web: www.kultur-online.net cu informații complete despre expoziții

cultura alimentară

Oferte media de la muzee (de ex. Mühlheim/Ruhr)

Librării de artă - unele cu multe oferte speciale
de exemplu. - www.froelichundkaufmann.de
(din 1968,> 50.000 de cărți de artă diferite)

Reviste de artă
- Berliner Magazin - www.kunstmagazin.de

Site-uri comerciale - tipărituri de artă, postere
Exemple - - www.kunst-fuer-alle.de

Trimitere la evoluțiile din arta modernă. Folosind exemplul ZKM (Centrul pentru Tehnologia Artei și Media - www.zkm.de) din Karlsruhe:
„Accentul artei clasice a fost să reprezinte ceea ce percepe ochiul natural. Tehnicile de percepție - de la microscop până la tomografia computerizată - au evoluat și au făcut lucrurile vizibile care nu sunt perceptibile pentru ochiul natural. Această nouă esteză ( Timp de secole, de la astronomie la medicină, percepția) (estetica) a fost rezervată științelor. Noile medii readuc tehnicile percepției aparatelor, de la fotografie la computere, în domeniul artei. Mediile nu sunt doar imagine și sunet. Mașini, dar și interfețe pentru construirea de noi realități și noi forme de comunicare. " (din Flyer: Exhibition Concept - Globale - ZKM - din 20 iunie 2015

Wansink, B. și colab.: Arta alimentară nu reflectă realitatea O analiză cantitativă a conținutului meselor din picturile populare. Salvie deschisă - DOI: 10.1177/2158244016654950, 19.07.2016 - (Standard, Viena 27.06.2016) (prezentare generală - ce alimente pot fi găsite pe tablouri)

- Ouch, Sabiene (Universitatea din Paderborn) (artă, istoria artei și didactica ei) ⇒ artă și bucătărie
Analiza plăcilor - De la mâncare la artă și film - (Seminar 2010) (Prelegere inaugurală 27 octombrie 2009 - Paderborner Universitätsblätter)

Bompas & Parr (site-ul web) - The British Museum of Food (link) - www.bmof.org (oct 2015-ian 2016) - (Guardian - 11.10.2015)

Schwermer-Funke, Katrin (educator cultural) („Ess-pertin”): www.kulturkulinarik.de -
Locuri cultural-culinare - alimentația ca mediu pentru proiecte culturale (descărcați)
- link către proiectele lor

Lemke, H. Arta de a mânca. Explorări filosofice în domeniul Eat Art - comunicări (Grupul internațional de lucru pentru cercetarea culturală a alimentelor): Partea 1 - Ediția 12, p.36f (decembrie 2004); Partea 2 Ediția 14 p.23f (ianuarie 2007)
(- filozofia nutriției)

Probleme ecologice în artă - www.greenmuseum.org -
- Arta în natură - i.a. de asemenea Land-Art - Portal: acces la opere de artă - www.zuzuku.de - acolo Land-Art

Campanie de Alnatura Magazin (din 2016) - www.kunstkochen.de - inspirație prin picturi de la Muzeul Städel Frankfurt/Main pentru gătit feluri de mâncare adecvate

(OLT: în arhivă - cărți despre cultura alimentară/arhivă literatură electronică - subiecte - cultura alimentară)