Pielea moale, nectarinele cu nucleu dur conțin mai mult zahăr decât piersicile - nutriție
Piersicile și nectarinele arată similar. Cu toate acestea, există o diferență mică, dar subtilă: piersica conține mai puțin zahăr decât nectarina. Ambele tipuri de fructe sunt o gustare cu conținut scăzut de calorii.

Bonn (dpa/tmn) - Dacă nu îți place senzația blândă de piersici pe limba ta, ar trebui să apuci nectarina. Conține puțin mai puțină apă, dar în medie mai mult zahăr decât piersica. Dar ambele sunt sărace în calorii, cu aproximativ 42 kilocalorii la 100 de grame, explică Centrul Federal pentru Nutriție.
Atunci când cumpără, consumatorii ar trebui să se asigure că fructele au pielea plăcută și nedeteriorată. Ciudățenii mici și vânătăile pot fi tăiate, dar fructele nu trebuie să fie mucegăite.
Deoarece fructul este foarte suculent, se colorează rapid. Această metodă este mai bună decât să mușcați în ea: tăiați fructele de jur împrejur la mijloc și întoarceți jumătățile unul împotriva celuilalt. Apoi, miezul se blochează într-o jumătate și este mai ușor de mâncat.