Piept de curcan dezosat cu aragaz lent

31 octombrie 2019

Pieptul de curcan dezosat este o carne foarte gustoasă. Gătit în aragazul lent câteva ore, curcanul este fraged și perfect gătit, aromat cu legume și ierburi aromate. Puteți servi acest piept de curcan dezosat cu paste sau orez, legume din grădină și de ce nu un sos cremos.

• 1 piept de curcan cu os
• 250 ml cub de pui
• 5 tulpini de țelină
• 3 morcovi, tăiați cubulețe
• 2 ceapă galbenă
• 50 g unt
• 1 cățel de usturoi
• 1 buchet de patrunjel
• 1 C. paprika
• 1 C. salvie
• Sare piper

Timp de gătit: 7 h

Spălați, uscați și tăiați cuburile de țelină și faceți același lucru cu morcovii. Curățați și tăiați ceapa în 4. Zdrobiți usturoiul.

---