Piept de pui cu amestec de legume; Sfatul Sylvie
Piept de pui cu legume mixte
Puiul este adesea prezent la noi.
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 125-150 gr de pui crud de persoană
- ceapă
- ardei gras roșu
- roșii
- ulei de masline
- condimente pentru pui
Pentru salată:
- salată verde
- ardei galben
- tofu
- 2 ouă fierte
- 1 lingura de naut
- câteva stafide
Pregătire:
Amestec de legume fierte: rumeniti 1 ceapa mare, piper rosu si rosii in putin ulei de masline.
Gatiti puiul cu condimente in putin ulei de masline.
Pentru salată, tăiați salata verde, ardeiul galben, tofuul în fâșii și ouăle fierte în felii. Adăugați 1 lingură de naut și câteva stafide. Se amestecă cu ulei de măsline vinaigrette și „Bragg Liquid Aminos” pe care îl puteți găsi dând clic pe următorul link: Rețetă de vinaigrette.