Piept de rață cu caise și condimente Rețete de gătit și mâncare

rețetă Piept de rață cu caise și condimente băț de scorțișoară anason stea cuișoare pudră ghimbir oțet de cidru miere

condimente

  • Pregătire: 45 de minute
  • Bucătar: 30 de minute
  • Randamente: 8

Ingrediente

4 piept de rață

800 g caise proaspete

1 băț mic de scorțișoară

1 anason stelat

1 cuișor

1 vârf de cuțit de ghimbir praf

1 C. lingură oțet de cidru

1 C. lingura de miere

Directii

1 Pregătiți compotul de caise proaspăt. Spălați caisele sub apă curentă, tamponați-le, apoi tăiați-le în jumătate pentru a îndepărta gropile. Puneți oreionul de caise într-o cratiță cu mierea, oțetul și toate condimentele.