Piept de rață cu ghimbir

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 02.02.2017 la 10:37

ghimbir

Tipul rețetei:

Timp de pregatire:

Dificultate:

Cati oameni:

Ingrediente pentru piept de rață cu ghimbir

  • 5 cm de ghimbir
  • 2 șalote
  • 4 bucăți de ghimbir confitat
  • 2 piept de rață
  • 2 linguri. la s. nuci de pin
  • 1 C. la s. Miere
  • 1 C. la s. sos de soia

Pregătire pentru piept de rață cu ghimbir

Curățați și răciți ghimbirul. Curățați și tăiați mărunt șalotii. Tăiați ghimbirul confitat în bucăți mici.

Încălziți bine o tigaie și puneți pieptul de rață cu pielea în jos. Gatiti-le 5-6 minute. Apoi întoarceți-le și gătiți timp de 2 până la 3 minute. Puneți-le într-un vas cald.