Piept de rață cu mango și rom; ARDEI DE PASĂRE
O bucată de soare suculentă 🙂
Când m-am trezit în această dimineață, am rămas blocat în fața vitrinei și am realizat că visul meu din copilărie s-a împlinit în sfârșit: mașina timpului meu funcționează definitiv! Ce, nu ne-am întors în noiembrie anul trecut? Cerul cenușiu, nori care plâng, crengi care dansează în vânt ... Există un aer de déjà vu, nu?
Pffiou, momentan nu este foarte cald, aici sunt din nou deghizat în Mister T, înfășurat în vechiul ei glugă, a cărui fermoar nici măcar nu se închide. În mod logic în această perioadă a anului ar trebui să mă delectez cu un periuţă rece ca gheața sau a sorbet casa racoritoare. Dar nu, în schimb ceainicul meu funcționează la viteză maximă și tot fac cupe de ceai toată ziua! Nu trebuie să mă mai gândesc la Noua Caledonie, altfel voi deveni foarte deprimat!
Rețeta pe care o postez astăzi este un fel de mâncare pe care l-am făcut înainte să plec în martie. O lăsasem deoparte ca să o trimit la concurs „Dulceața vine la sărate”, al cărui fruct stelar a fost Mango . Această a 12-a ediție a fost începută de Becky, dar, din păcate, am omis complet lucrul și micuța mea rață a ajuns în temnițele computerului meu!